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libros Acceso Abierto
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Shiga toxin-producing Escherichia coli in human, cattle and foods. Strategies for detection and control

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ISBNs: 9782889192939 (impreso)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2014 Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  


revistas Acceso Abierto
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ISSNs 1390-8928 (impreso) 2477-8850 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde may. 2024 / hasta may. 2024 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  


tesis Acceso Abierto
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Simulación de alternativas tecnológicas en sistemas de cría vacuna en el valle bonaerense del Río Colorado

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Autores/as: Sebastián Orionte ; Julio Cesar (Director) Burges ; Claudio (Co-Director) Machado

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2014 INTA Digital (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  

Tesis para obtener el grado de Magister Scientiae en Producción Animal, presentada en la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, en Mayo de 2014.

tesis Acceso Abierto
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Sistemas tamberos entrerrianos: Escenarios de adopción tecnológica y su influencia en los precios de referencia por litro de leche cruda primarios e industriales

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Autores/as: Gabriela Maria Litwin ; Walter Alberto Mancuso ; Sonia Cecilia (Co-Directora) Calvo ; Enrique Nicolás (Asesor) Cartier

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2010 INTA Digital (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  

Tesis para obtener el grado de Magister en Ciencias Agropecuarias Mención: Economía y Desarrollo Rural, presentada en la Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba en 2010

Small Ruminant Research

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ISSNs 0921-4488 (impreso) 1879-0941 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde mar. 1988 / hasta dic. 2023 ScienceDirect

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera - Ciencia veterinaria  


tesis Acceso Abierto
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Superovulación de vacas donantes de embriones utilizando una o dos aplicaciones de hormona folículo estimulante

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Autores/as: Andrés Tríbulo ; Gabriel Amílcar Bó

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2015 Repositorio Digital Universitario (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias biológicas - Ciencia animal e industria ganadera  

Tesis (Doctor en Ciencias Agropecuarias)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2015

tesis Acceso Abierto
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Suplementación con sales cálcicas de aceite de lino a vacas lecheras en primer tercio de lactancia: respuesta productiva y composición de leche

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Autores/as: Yaliska Milena Moreno González ; Eloy Eduardo Salado ; Rafael Alejandro Palladino

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2019 FAUBA Digital: Repositorio Institucional Científico y Académico de la Facultad de Agronomía de la UBA (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  

El consumo de ácidos grasos poli - insaturados (AGPI) como los omega-3 tiene efectos benéficos sobre la salud humana. La suplementación con AG omega-3 protegidos contra la digestión ruminal (lípidos pasantes) a vacas lecheras podría aumentar el contenido de estos AGPI benéficos en la leche incrementando su valor nutracéutico. El propósito de proteger estas grasas o aceites es para evitar su biohidrogenación ruminal, proceso por el cual los AGPI pueden verse alterados. Además, un exceso de grasa libre a nivel ruminal podría afectar la digestión de la fibra, disminuyendo el consumo de materia seca (CMS) entre otros efectos negativos. El objetivo de este estudio fue determinar el efecto del suministro de sales cálcicas (AGPI-Ca) de aceite de lino rico en omega-3 (ácido α-linolénico) sobre la producción y composición química de la leche y su valor nutracéutico en vacas lecheras en lactancia temprana. El período experimental tuvo una duración de 12 semanas. Se utilizaron 36 vacas Holando Argentino con 56,4 ± 3,0 días de lactancia, 586,8 ± 15,4 kg PV, 2,3 ± 0,2 lactancias y 37,7 ± 1,5 kg leche d-1 en un diseño en bloques completos aleatorizados. Los tratamientos fueron: 1) Omega-3 (O3): 12 kg MS día-1 de pastura de alfalfa (Medicago sativa) + 13,5 kg MS día-1 de TMR + 5,2 kg MS de concentrado incluyendo 0,85 kg d-1 de AG-Ca de aceite de lino y 2) Control (C): dieta similar a O3 pero se reemplazó la suplementación con lípidos por grano de maíz molido de modo que las dietas fuesen isoenergéticas. No se detectó efecto de tratamiento (P mayor 0,05) para ninguna de las variables de producción y composición de leche, excepto para urea en leche que resultó levemente mayor en O3 (P = 0,02). La interacción tratamiento x semana resultó significativa (P menor 0,05) para producción y contenido de grasa, con diferencias significativas sólo en la 3° semana del período experimental a favor del grupo C (1,39 vs. 1,13 kg d-1 y 3,86 vs. 3,23 por ciento para producción y tenor de grasa, respectivamente). Los consumos de MS total y de TMR resultaron similares (P menor 0,05) entre tratamientos. El consumo de concentrado resultó mayor (P menor 0,01) en C con respecto a O3. Se detectó una tendencia (P = 0,06) a un mayor consumo de MS de pastura en O3 con respecto a C. No se detectó efecto de tratamiento (P mayor 0,05) en los parámetros de ambiente ruminal evaluados. La suplementación con AGPI-CA redujo (P menor 0,05) la fracción hipercolesterolémica de la leche (C12:0, C14:0 y C16:0, -13,6 por ciento, - 7,4por ciento y - 9 por ciento, respectivamente). La concentración de ácido α- linolénico (C18:3 n-3) aumentó significativamente (+ 108 por ciento, P menor 0,0001) en O3 en relación al grupo C. La ausencia de efectos negativos de los lípidos sobre el tenor graso de la leche y la fermentación ruminal sugieren que la protección por saponificación resultó efectiva. La suplementación con AG-Ca de aceite de lino (0,85 kg día-1) mejoró el valor saludable de la leche.

tesis Acceso Abierto
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Suplementación de vaquillonas bajo sistema silvopastoril en la Provincia de Misiones

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Autores/as: Mauro Loto ; Víctor Hugo Burghi

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2014 Repositorio Digital Universitario (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  

Trabajo Final (Especialización en Alimentación de Bovinos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2014

tesis Acceso Abierto
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Suplementación energética de bovinos a pastoreo: efecto de niveles moderados de suplemento sobre la dinámica de digestión de la dieta basal

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Autores/as: Maria Elena Fuentes ; Nestor Pedro Stritzler ; Hugo Mario Arelovich

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2016 INTA Digital (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  

Tesis para obtener el grado de Magister en Ciencias Agrarias, de Universidad Nacional del Sur, 2016

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Sustentabilidad de los agroecosistemas pampeanos: análisis cualitativo y cuantitativo de la provisión de servicios de los ecosistemas

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Autores/as: Florencia Rositano ; Diego Omar Ferraro ; Gervasio Piñeiro Guerra ; Federico E. Bert

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2015 FAUBA Digital: Repositorio Institucional Científico y Académico de la Facultad de Agronomía de la UBA (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  

La conversión de ecosistemas naturales en sistemas agrícolas ha promovido un creciente interés por la sustentabilidad de los agroecosistemas, pudiendo ser evaluada a través de su capacidad de proveer servicios de los ecosistemas (SE). El abordaje de esta temática se realizó a partir del desarrollo de un modelo conceptual representando, de manera cualitativa, el conjunto de variables que determinan la provisión de ocho SE (Balance de C del suelo, Balance de N del suelo, Mantenimiento de la estructura del suelo, Balance hídrico en el suelo, Control de emisión de N2O, Regulación de adversidades bióticas, Control de contaminación del agua subterránea, Mantenimiento de la riqueza de especies) en Región Pampeana. La parametrización de cuatro sectores (Balance de C y N del suelo, Control de emisión de N2O, Control de contaminación del agua subterránea) desprendidos del modelo conceptual se realizó mediante una metodología probabilística denominada Redes Bayesianas, en la cual se vislumbran de manera clara y sencilla el conocimiento y la incertidumbre inherentes al funcionamiento de los agroecosistemas. Posteriormente, la aplicación (y cuantificación) de dichos modelos en tres zonas agrícolas pampeanas con distintas características agro-ecológicas permitió establecer los niveles de provisión de los SE seleccionados. Los aportes originales más destacados de esta tesis fueron los siguientes: 1) presencia de tres relaciones negativas (trade-offs) y dos positivas (sinergias) entre SE; 2) ausencia de un patrón diferencial de influencia de variables ambientales y variables productivas sobre la provisión de SE tanto desde un punto de vista cualitativo como cuantitativo; y 3) nivel de provisión de SE seleccionados, en términos probabilísticos, mayor al 50 por ciento salvo en el caso de Balance de N del suelo (que no superó el valor de 20 por ciento). El enfoque analítico aquí desarrollado puede ser de utilidad para 1) evaluar la sustentabilidad de los agroecosistemas pampeanos desde una dimensión ecológica, y/o 2) asistir a los stakeholders en la toma de decisiones con el objetivo de llevar a cabo estrategias sustentables de uso de la tierra.