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Food Composition and Dedicated Databases: Food Composition and Dedicated Databases

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Food Heritage and Nationalism in Europe

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Food Labeling: Food Labeling

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978-3-0365-1254-9 (en línea)

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas - Otras ingenierías y tecnologías - Ciencias sociales - Sociología - Medios de comunicación - Otras humanidades  


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Food Processing and Its Impact on Phenolic and other Bioactive Constituents in Food

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978-3-0365-4459-5 (en línea)

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas - Biotecnología industrial - Ciencias sociales - Sociología - Medios de comunicación - Otras humanidades  


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Food Safety, Security, Sustainability and Nutrition as Priority Objectives of the Food Sector

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978-3-0365-2289-0 (en línea)

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas - Medicina clínica - Ciencias de la salud - Ciencias sociales - Sociología - Medios de comunicación - Otras humanidades  


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Food Wastes: Feedstock for Value-Added Products

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978-3-03936-420-6 (en línea)

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Food, Health and Safety in Cross Cultural Consumer Contexts

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978-3-0365-1339-3 (en línea)

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Football and Nation Building in Colombia (2010-2018): The Only Thing That Unites Us

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Football, Culture and Power

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For Palestine: Essays from the Tom Hurndall Memorial Lecture Group

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