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revistas Acceso Abierto
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Funes: Journal of Narratives and Social Sciences

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ISSNs 2532-6732 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde jul. 2024 / hasta jul. 2024 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Sociología - Geografía social y económica  

revistas Acceso Abierto
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Future Cities and Environment

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ISSNs 2363-9075 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde jul. 2024 / hasta jul. 2024 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Ingeniería civil - Geografía social y económica - Artes  

libros Acceso Abierto
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Futureproof: Security Aesthetics and the Management of Life

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas - Ciencias sociales - Sociología - Geografía social y económica  

revistas
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Games and Culture: A Journal of Interactive Media

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ISSNs 1555-4120 (impreso) 1555-4139 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde ene. 2006 / hasta dic. 2023 SAGE Journals

Cobertura temática: Ciencias de la computación e información - Psicología y ciencias cognitivas - Sociología - Geografía social y económica - Medios de comunicación - Otras humanidades  

tesis Acceso Abierto
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Gastronomía conventual del Centro Histórico de Quito: Una alternativa para el desarrollo y diversificación de la oferta turística

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Autores/as: Martha Patricia Rea Dávalos ; Alfredo Luis Conti ; Gabriel Joaquín Comparato

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No requiere 2019 SEDICI: Repositorio Institucional de la UNLP (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Geografía social y económica  

Un aspecto importante relacionado con el desarrollo sostenible consiste en mantener y reforzar la identidad cultural de los pueblos y, en este esquema, el patrimonio cumple una función esencial. La importancia de identificar, proteger y conservar el patrimonio fue puesta de manifiesto en varios documentos y tratados internacionales. La investigación sobre Gastronomía Conventual es realizada con la técnica documental, que permitió revisar y analizar bibliografía, archivos y manuscritos, entre otros. Además, se desarrollaron entrevistas a informantes claves, con preguntas semi -estructuradas, que fueron realizadas a las autoridades de los cuatro conventos seleccionados como casos de estudio, a autoridades de Quito Turismo, del Ministerio de Turismo de Ecuador, a Quito Eterno, a un miembro de la asociación de Chefs del Ecuador y a autoridades de agencias de viajes. La metodología cualitativa se basa en principios teóricos como la fenomenología y la hermenéutica, que permitirá la interpretación de la bibliografía y relacionarla con las observaciones que se realicen. Además se realizó muestreo aleatorio simple a los turistas que visitan los cuatro conventos a investigar y las plazas adyacentes a los mismos en el Centro Histórico de Quito. Cabe destacar que se realizaron entrevistas estructuradas, lo que permitió indagar sobre el grado de activación turística que tiene este patrimonio, así como también las posibilidades futuras de ampliar y potenciar la oferta.
revistas Acceso Abierto
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Gateways: International Journal of Community Research and Engagement

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ISSNs 1836-3393 (impreso)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde ene. 2008 / hasta jul. 2024 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Geografía social y económica  

revistas Acceso Abierto
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GCB Bioenergy

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ISSNs 1757-1693 (impreso) 1757-1707 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde jul. 2024 / hasta jul. 2024 Directory of Open Access Journals acceso abierto
No requiere desde feb. 2009 / hasta jul. 2024 Wiley Online Library acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas - Ingenieria ambiental - Agricultura, silvicultura y pesca - Geografía social y económica  

libros Acceso Abierto
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Gemeinsam/Together: Kognitiv beeintraechtigte Menschen in europaeischen Theatern – Theorie und Praxis/People with Learning Disabilities in European Theatres – Theory and Practice. Unter Mitarbeit von Soledad Pereyra

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias sociales - Sociología - Geografía social y económica - Lenguas y literatura - Artes - Otras humanidades  

revistas
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Gender and History

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ISSNs 0953-5233 (impreso) 1468-0424 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde ene. 1989 / hasta dic. 2023 Wiley Online Library

Cobertura temática: Sociología - Geografía social y económica - Historia y arqueología  

libros Acceso Abierto
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Gender in Science and Technology: Interdisciplinary Approaches

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ISBNs: 9783837624342 (impreso) 9783839424346 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2013 Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias sociales - Sociología - Geografía social y económica