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revistas Acceso Abierto
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ISSNs 1982-1263 (en línea)

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No requiere desde dic. 2024 / hasta dic. 2024 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías - Ciencias de la salud - Ciencia animal e industria ganadera  


tesis Acceso Abierto
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Quimeras transitorias en la producción de embriones bovinos

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Autores/as: María Inés Hiriart ; Daniel Felipe Salamone ; Rafael Fernández Martín

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2014 FAUBA Digital: Repositorio Institucional Científico y Académico de la Facultad de Agronomía de la UBA (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  

La transmisión de genética superior y consecuente generación de numerosas crías idénticas de alto valor, permitiría aumentar rápidamente la cantidad y calidad del ganado vacuno. Con este fin, optimizamos la técnica de fecundación in vitro (FIV), la cual nos permitió obtener altas tasas de embriones y preñeces. La selección del toro y la realización de experimentos de FIV con semen sexado, consiguieron aumentar los rendimientos por pajuela y la producción de embriones del sexo deseado en nuestras condiciones. También exploramos un sistema eficiente de criopreservación de embriones libres de zona pelúcida (LZP) por vitrificación, con resultados de sobrevida similares al grupo control con ZP. En este sentido, mediante la desagregación de embriones en estadio de 2 y 4 células, y el posterior cultivo LZP, fue posible incrementar la cantidad inicial de embriones. Si bien la TO en presuntos cigotos de FIV permitió generar embriones de mayor tamaño, también afectó severamente tanto la competencia de los embriones como la de sus blastómeras individuales. Sin embargo, la complementación troboblástica de blastómeras más avanzadas desagregadas demostró ser una alternativa innovadora para la clonación embrionaria. Este procedimiento se realizó electrofusionando embirones producidos por FIV en estadío de 2 células, que luego se agregaron con una única blastómera transgénica, generando lo que llamamos quimeras transitorias. Al emplear los embriones aneuploides y más jóvenes fue posible dirigir el destino de cada tipo celular, orientándolos hacia los tejidos extrembrionarios (que se descartarían en el momento del nacimiento), y soportando el desarrollo de una blastómera individual destinada al macizo celular interno (MCI). Por lo tanto, durante el desarrollo de esta Tesis fue posible desarrollar un sistema completo y original de clonación embrionaria, basado en la producción, multiplicación y criopreservación de embriones bovinos LZP.

tesis Acceso Abierto
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Raciones para un tambo de producción familiar de Crespo, de la cuenca lechera de Paraná-Nogoyá

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Autores/as: Abelardo Juan Martín Montiel ; Gonzalo Luna Pinto

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No requiere 2013 Repositorio Digital Universitario (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  

Trabajo Final (Especialización en Alimentación de Bovinos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2013

libros Acceso Abierto
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RAMIRAN 2017: RAMIRAN 2017

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No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ingeniería y tecnología - Ciencia animal e industria ganadera  


revistas Acceso Abierto
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ISSNs 0333-256X (impreso) 1890-6729 (en línea)

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No requiere desde ene. 1981 / hasta dic. 2024 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  


tesis Acceso Abierto
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Reacciones químicas en sistemas lácteos de humedad reducida y su relación con transformaciones físicas del medio

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Autores/as: Leila Burín ; María del Pilar Buera

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No requiere 2001 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  

El objetivo fue investigar la influencia de las propiedades físicas de las matrices (grado de compactación, transición vítrea, cristalinidad), con cambios a nivel molecular, evaluados a través de la determinación del grado de avance de reacciones químicas: pardeo no enzimático (PNE), actividad enzimática, resistencia térmica enzimática y su relación con la composición, los cambios de pH y la humedad. Los sistemas empleados consistieron en matrices de baja humedad con componentes de suero lácteos. Tanto el PNE como la inactivación enzimática tuvieron lugar en muestras en estado vítreo. La velocidad a la que ocurrieron las reacciones químicas (PNE, actividad enzimática, resistencia térmica enzimática) en matrices amorfas estuvo afectada por modificaciones en las matrices que no se manifestaron en cambios en el valor de la temperatura de transición vítrea de los sistemas. En sistemas vítreos, las muestras comprimidas desarrollaron mayor velocidad de PNE que las muestras en polvo, para todas las composiciones estudiadas. La cristalización (parcial o total) de las matrices provoca un incremento de la velocidad de reacciones químicas debido a la concentración de reactivos en las regiones amorfas excluidas del cristal. Estas observaciones llevan a distinguir entre fenómenos que ocurren a un nivel supramolecular, e involucra aspectos cooperativos entre las moléculas (como lo es la transición vítrea) de fenómenos que ocurren a un nivel molecular, como las reacciones de PNE,actividad enzimática o resistencia térmica enzimática. Es importante notar que ambos tipos de fenómenos se desarrollan en diferentes escalas de espacio y tiempo, y esto lleva a que las reacciones químicas puedan no estar gobernadas por las propiedades macroscópicas del medio.

libros Acceso Abierto
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Recent Investigations of Ergot Alkaloids Incorporated into Plant and/or Animal Systems

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ISBNs: 9782889195510 (impreso)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2015 Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  


revistas Acceso Abierto
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Recent Research in Science and Technology

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ISSNs 2076-5061 (impreso)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde dic. 2024 / hasta dic. 2024 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias físicas - Ciencias químicas - Ciencia animal e industria ganadera  


tesis Acceso Abierto
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Reciprocidad y parentesco: configuración de relaciones sociales para la permanencia en áreas no irrigadas del noreste mendocino (Argentina)

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Autores/as: Lorena Sales ; Leticia Saldi ; Ofelia Agoglia ; Miguel Lacabana ; Juan Manuel Cerdá ; María Eugenia Comerci ; Manuela Moreno ; Florencia Trentini

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No requiere 2019 Repositorio Institucional Digital de Acceso Abierto de la Universidad Nacional de Quilmes (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  

Sales, Lorena. Universidad Nacional de Cuyo

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Reconocimiento de actividades a partir de señales inerciales y acústicas

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Autores/as: Sebastián Rodrigo Vanrell ; Hugo Leonardo Rufiner ; Omar Chiotti ; Pablo Mandolesi ; Humberto Torres ; Mariano Rubiolo ; Diego Humberto Milone

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No requiere 2018 Biblioteca Virtual de la Universidad Nacional del Litoral (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  

Activity recognition aims at identifying the activities that a person or animal performs over time. Several challenges are faced in the discrimination of activities, such as processing long-term recordings and dealing with information given at different timescales. This thesis deals with automatic activity recognition from inertial and acoustic signals, which are captured with sensors on the body of a person or an animal. Inertial signals indirectly capture body movements and are used in both humans and dairy cows. Regarding human activities, a new representation of signals was studied, based on cepstral analysis, which captures the body dynamic that is associated with the activities of interest. Cepstral features perform very well in the recognition of daily activities and outperform state-of-the-art features. In a similar scheme, preliminary experiments showed that processing inertial signals helps to detect the onset of estrus in dairy cows. On the other hand, acoustic signals are used to monitor foraging behavior in dairy cows. An algorithm is proposed for long-term analysis of this behavior to recognize grazing and rumination blocks. In a first stage, a complete recording is analyzed, based on the autocorrelation of the sound envelope, to detect regular masticatory events and to define the time boundaries of activity blocks. In a second stage, the energy of acoustic signals within a block is analyzed to detect interruptions and characterize their regularity. Rumination blocks present regular interruptions, whereas grazing blocks do not. An extensive evaluation of the proposed algorithm is made and the results obtained are very good.