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Proteomic Profiling and Analytical Chemistry

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978-0-444-59378-8 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No detectada 2013 ScienceDirect

Cobertura temática: Ciencias químicas  

Proteomic Profiling and Analytical Chemistry helps scientists without a strong background in analytical chemistry to understand basic analytical principles and apply them to proteomics profiling. In most proteomic profiling experiments, liquid chromatography is used; this method is also used widely in analytical chemistry. This book bridges the gap between overly specialized courses and books in mass spectrometry, proteomics and analytical chemistry. It also helps researchers with an analytical chemistry background to break into the proteomics field.

Proteomic Profiling and Analytical Chemistry focuses on practical applications for proteomic research helping readers to design better experiments and to more easily interpret, analyze and validate the resulting data. Experimental aspects such as sample preparation, protein extraction and precipitation, gel electrophoresis, microarrays, dynamics of fluorescent dyes, and more are all covered in detail.

  • Covers the analytical consequences of protein and peptide modifications that may have a profound effect on how and what researchers actually measure
  • Includes practical examples illustrating the importance of problems in quantitation and validation of biomarkers
  • Helps in designing and executing proteomic experiments with sound analytics

Proteomic Profiling and Analytical Chemistry: The Crossroads

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978-0-444-63688-1 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No detectada 2016 ScienceDirect

Cobertura temática: Ciencias químicas  

Proteomic Profiling and Analytical Chemistry: The Crossroads, Second Edition helps scientists without a strong background in analytical chemistry to understand principles of the multistep proteomic experiment necessary for its successful completion. It also helps researchers who do have an analytical chemistry background to break into the proteomics field. Highlighting points of junction between proteomics and analytical chemistry, this resource links experimental design with analytical measurements, data analysis, and quality control. This targeted point of view will help both biologists and chemists to better understand all components of a complex proteomic study.

The book provides detailed coverage of experimental aspects such as sample preparation, protein extraction and precipitation, gel electrophoresis, microarrays, dynamics of fluorescent dyes, and more. The key feature of this book is a direct link between multistep proteomic strategy and quality control routinely applied in analytical chemistry. This second edition features a new chapter on SWATH-MS, substantial updates to all chapters, including proteomic database search and analytical quantification, expanded discussion of post-hoc statistical tests, and additional content on validation in proteomics.

  • Covers the analytical consequences of protein and peptide modifications that may have a profound effect on how and what researchers actually measure
  • Includes practical examples illustrating the importance of problems in quantitation and validation of biomarkers
  • Helps in designing and executing proteomic experiments with sound analytics

Psychiatric Disorders in Pregnancy and the Postpartum: Principles and Treatment

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ISBNs: 978-1-58829-486-9 (impreso) 978-1-59745-013-3 (en línea)

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No detectada 2006 SpringerLink

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ciencias biológicas - Medicina clínica - Biotecnología médica  


tesis Acceso Abierto
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Pulpas de frutos patagónicos: procesos, conservación y desarrollo de alimentos funcionales

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Autores/as: Carolina Antonella Paulino ; Antonio De Michelis ; Alicia Raquel Chaves

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2017 SEDICI: Repositorio Institucional de la UNLP (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas  

El objetivo general del presente trabajo fue el estudio integral de pulpas de frutas patagónicas, los productos con ellas formulados, los procesos aplicados y la estabilidad frente a distintos métodos de conservación. Se trabajó con seis matrices de origen patagónico: zarzamora, frambuesa, guinda, arándano, rosa mosqueta y cassis. Las cuatro primeras se utilizaron como pulpas, analizándose las propiedades fisicoquímicas y funcionales en estado fresco. Rosa mosqueta y cassis se deshidrataron y se añadieron en polvo como ingredientes funcionales. Como primera instancia (capítulo I) se probaron diferentes solventes y temperaturas para la extracción de compuestos bioactivos, seleccionando la mejor combinación entre mayores concentraciones obtenidas y menor toxicidad del solvente utilizado. En el capítulo II se realizó una caracterización completa desde el punto de vista nutricional y funcional de las diferentes matrices a utilizar para la preparación de las pulpas y/o productos. En el capítulo III, se analizó el efecto de los procesos de pulpado, escaldado y pasteurizado sobre los compuestos bioactivos (fenoles totales, flavonoides, antocianinas monoméricas, ácido ascórbico), poder antirradicalario y el color superficial de zarzamora, frambuesa, arándano y guinda. En el capítulo IV, se estudió el almacenamiento, durante un año, de las pulpas en dos condiciones diferentes: envasadas al vacío y conservadas en condiciones de freezer (-18º C) y envasadas en viales de vidrio, pasteurizadas y conservadas a temperatura ambiente en condiciones de luz y oscuridad. En el capítulo V se planteó el desarrollo de alimentos funcionales en base a las pulpas y polvos de frutos patagónicos estudiados, por lo cual se prepararon pulpas mezclas y mermeladas con o sin el agregado de polvo de rosa mosqueta o cassis a fin de potenciar sus características funcionales. Las frutas estudiadas se diferencian en general por su atractivo color, bajo contenido graso y el aporte de fibra alimentaria, principalmente en frambuesa y zarzamora. En cuanto a compuestos bioactivos y poder antirradicalario se destacan guinda y arándano con los mayores valores. Zarzamora y arándano contribuyen además con un elevado contenido de antocianinas monoméricas, lo que impacta directamente en el color superficial. Los resultados presentados otorgan herramientas útiles al momento de la selección de la tecnología de procesamiento más adecuada para la obtención de pulpas y polvos de frutas finas patagónicos estables. Durante la conservación de pulpas congeladas, en general, las pérdidas de los compuestos bioactivos estudiados no superaron el 30%, además de mantener un nivel alto de pigmentos y un color atractivo. En pulpas pasteurizadas almacenadas a temperatura ambiente en condiciones de luz y oscuridad, las pulpas de arándano presentaron y conservaron los mayores niveles de compuestos bioactivos, poder antirradicalario (PA) y estabilidad del color. Frambuesa y guinda fueron las matrices con mayores pérdidas de compuestos bioactivos y PA. El agregado de rosa mosqueta deshidratada o cassis para mejorar el contenido de ácido ascórbico en los productos (pulpas mezcla y mermeladas) fue satisfactorio ya que se conservó una concentración importante del compuesto en los productos finales. A su vez, esta adición fue favorable para mantener los compuestos bioactivos y el poder antirradicalario en valores altos. El estudio y combinación de pulpas y polvos de frutos patagónicos permitieron obtener productos de base frutal, de apariencia general agradable, ricos en antioxidantes y cuyas propiedades bioactivas se mantuvieron estables durante los procesos térmicos, pretratamientos y el almacenamiento.

tesis Acceso Abierto
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Purificación catalítica de 1-buteno: estudio cinético y simulación de un reactor industrial de hidrogenación selectiva

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Autores/as: Sergio Patricio Bressa ; Guillermo Fernando Barreto ; Osvaldo Miguel Martínez

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2001 CIC Digital (SNRD) acceso abierto
No requiere 2001 SEDICI: Repositorio Institucional de la UNLP (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ingeniería química  

El tema de investigación de esta tesis son los procesos catalíticos de hidrotratamiento selectivo de cortes de hidrocarburos insaturados, de cadena de cuatro carbonos, ricos en n-butenos. El presente trabajo se inició en el marco de un Proyecto de Investigación referente a la simulación matemática de reactores industriales de lecho fijo con flujo bifásico de vapor y líquido, aplicados al hidrotratamiento de cortes de C4's. A partir de la revisión de la bibliografía se concluyó que sería necesario desarrollar dos herramientas sobre las cuales la información disponible es insuficiente para llevar a cabo la simulación propuesta. Las dos tareas centrales requeridas son: la formulación de un modelo plausible del reactor industrial de hidrotratamiento y la realización de un estudio cinético experimental destinado a dotar al simulador de información cinética confiable.

tesis Acceso Abierto
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Purificación de agua: eliminación de nitratos, nitritos y compuestos orgánicos utilizando catalizadores en polvo y estructurados

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Autores/as: Fernanda Miranda Zoppas ; Eduardo Miró ; Andrea Moura Bernardes ; Annelise Kopp Alves ; María Alicia Volpe ; Sergio de Miguel ; Fernanda Albana Marchesini

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2018 CONICET Digital (SNRD) acceso abierto
No requiere 2018 Biblioteca Virtual de la Universidad Nacional del Litoral (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas  

El nitrato es un contaminante persistente en aguas superficiales y subterráneas, que puede causar serios problemas de salud en los humanos, como formación de carcinógenos, síndrome del bebé azul, hipertensión, entre otros. Este trabajo tiene como objetivo aplicar la reducción catalítica al tratamiento de agua con altas concentraciones de nitrato, debido a que se simulan soluciones concentradas de otros procesos de tratamiento, como osmosis inversa y electrodiálisis. Se presentan catalizadores de Pd e In, soportados en alúmina y en fibras de carbono activado, para la reducción catalítica de nitratos y nitritos, empleando el ácido fórmico como fuente alternativa de hidrógeno. Se efectúa la comparación del desempeño catalítico entre estos dos soportes, bajo diversas condiciones operacionales. También, se comparan diversos parámetros que pueden afectar la actividad catalítica, siempre buscando el mejor compromiso entre desempeño y la selectividad a N2. A su vez, se estudió la degradación del ácido fórmico por distintos procesos avanzados de oxidación. Se exhibe la eficiencia de la degradación por cuatro procesos: la fotólisis directa, la fotocatálisis heterogénea, la oxidación electroquímica y la fotoelectrooxidación. Se verificó que el proceso electroquímico es el que domina la oxidación del ácido fórmico en comparación con el proceso fotoquímico y fotocatalítico. Por último, se evalúa la performance de los catalizadores utilizando agua “real” extraída de distintos lugares de Argentina, en el cual se concluyó que la concentración de iones en las aguas naturales interfiere en la actividad del catalizador para la eliminación de nitratos.

tesis Acceso Abierto
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Purificación y caracterización de poligalacturonasas de Aspergillus kawachii

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Autores/as: Juan Carlos Contreras Esquivel ; Claudio E. Voget

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No requiere 2003 SEDICI: Repositorio Institucional de la UNLP (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas  

El desarrollo de nuevas aplicaciones de las pectinasas depende de la búsqueda de enzimas que catalizen reacciones novedosas o que presenten propiedades diferentes a las ya estudiadas. Considerando la capacidad de A. kawachii de producir enzimas activas en condiciones de alta acidez y al escaso conocimiento de su sistema pectolítico, se inició un proyecto de investigación dirigido a estudiar las pectinasas de este microorganismo. El presente trabajo de Tesis se enmarcó en los objetivos de dicho proyecto y se relacionó con el screening de actividades enzimáticas, la purificación y caracterización de una PGasa activa sobre sustratos solubles e insolubles a valores bajos de pH (2.0-3.0) y su aplicación a la extracción enzimática de pectina y la maceración de tejidos. El trabajo se extendió a la purificación y caracterización de poligalacturonasas no-ácidas y al estudio del fenómeno de adsorción selectiva de estas PGasas a filtros de fibra de vidrio. Dicho fenómeno fué observado durante los estudios preliminares de screening y constituyó un aporte original no previamente contemplado en los objetivos iniciales del proyecto. A continuación se detalla el plan desarrollado en el presente trabajo. - Screening de enzimas pectolíticas (Capítulo 2) Cultivos de A. kawachii en medios líquidos con diferentes fuentes de carbono para el screening de enzimas. Desarrollo de un test en placa y zimograma para detectar actividad frente a RG. Caracterización preliminar de la actividad solubilizadora de pectina. - Purificación y propiedades de una poligalacturonasa ácida (Capítulo 3) Purificación de una PGasa ácida (PGI) parcialmente constitutiva producida en un medio con glucosa. Determinación de sus propiedades fisico-químicas y cinéticas, modo de acción (exo/endo), estabilidad térmica y especificidad de sustrato. - Empleo de poligalacturonasas en procesos de extracción de pectina y maceración de tejidos vegetales (Capítulo 4) Ensayos de maceración de frutas y hortalizas y extracción de pectina de pomaza de limón con la PGI de A. kawachii. Comparación de la pectina extraída enzimáticamente a pH ácido con pectinas extraídas por métodos químicos y con PGasa de A. niger. Adsorción de PGasas no-ácidas de A. kawachii a filtros de fibra de vidrio. - Purificación y propiedades de las PGasas (Capítulo 5) Estudio del fenómeno de adsorción de pectinasas a filtros de fibra de vidrio. Purificación y caracterización de las PGasas involucradas en el proceso de adsorción.

Purification of Laboratory Chemicals

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978-0-7506-7571-0 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No detectada 2003 ScienceDirect

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ingeniería química - Ingeniería de los materiales - Medicina básica - Ciencias de la salud  

Now in its fifth edition, the book has been updated to include more detailed descriptions of new or more commonly used techniques since the last edition as well as remove those that are no longer used, procedures which have been developed recently, ionization constants (pKa values) and also more detail about the trivial names of compounds.

In addition to having two general chapters on purification procedures, this book provides details of the physical properties and purification procedures, taken from literature, of a very extensive number of organic, inorganic and biochemical compounds which are commercially available. This is the only complete source that covers the purification of laboratory chemicals that are commercially available in this manner and format.

* Complete update of this valuable, well-known reference
* Provides purification procedures of commercially available chemicals and biochemicals
* Includes an extremely useful compilation of ionisation constants

Purification of Laboratory Chemicals

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978-1-85617-567-8 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No detectada 2009 ScienceDirect

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ciencias biológicas - Ingeniería química - Ciencias agrícolas y veterinarias  

A best seller since 1966, Purification of Laboratory Chemicals keeps engineers, scientists, chemists, biochemists and students up to date with the purification of the chemical reagents with which they work, the processes for their purification, and guides readerd on critical safety and hazards for the safe handling of chemicals and processes.

The Sixth Edition is updated and provides expanded coverage of the latest chemical products and processing techniques, safety and hazards. The book has been reorganised and is now fully indexed by CAS Registry Numbers. Compounds are now grouped to make navigation easier and literature references for all substances and techniques have been added, and ambiguous alternate names and cross references have been removed.

* The only comprehensive chemical purification reference, a market leader since 1966, Amarego delivers essential information for research and industrial chemists, pharmacists and engineers: '... (it) will be the most commonly used reference book in any chemical or biochemical laboratory' (MDPI Journal)

* An essential lab practice and proceedures manual. Improves efficiency, results and safety by providing critical information for day-to-day lab and processing work. Improved, clear organization and new indexing delivers accurate, reliable information on processes and techniques of purification along with detailed physical properties.

* The Sixth Edition has been reorganised and is fully indexed by CAS Registry Numbers; compounds are now grouped to make navigation easier; literature references for all substances and techniques have been added; ambiguous alternate names and cross references removed; new chemical products and processing techniques are covered; hazards and safety remain central to the book.

libros Acceso Abierto
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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas