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Título de Acceso Abierto

Nutrition and Celiac Disease

Resumen/Descripción – provisto por la editorial

No disponible.

Palabras clave – provistas por la editorial

gluten; fiber; oats; gluten-free diet; nutrient intake; dietary treatment; gluten threshold; malnutrition; gluten contamination; gluten sensitivity; wheat allergy; compliance; celiac disease; gluten-free food

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2014 Directory of Open access Books acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

libros

ISBN impreso

9783906980638

ISBN electrónico

9783906980645

País de edición

Suiza

Fecha de publicación