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revistas Acceso Abierto
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Food Bioengineering

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ISSNs 2770-2081 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde ene. 2022 / hasta ene. 2025 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías - Ingeniería química  

revistas
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Food Bioscience

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ISSNs 2212-4292 (impreso) 2212-4306 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde mar. 2013 / hasta dic. 2023 ScienceDirect

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías  

libros
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Food Biotechnology in Ethical Perspective

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Autores/as: Paul B. Thompson

ISBNs: 978-1-4020-5790-8 (impreso) 978-1-4020-5791-5 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No detectada 2007 SpringerLink

Cobertura temática: Ciencias químicas - Otras ingenierías y tecnologías - Agricultura, silvicultura y pesca  

revistas Acceso Abierto
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Food Chemistry: Molecular Sciences

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ISSNs 2666-5662 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde ene. 2025 / hasta ene. 2025 Directory of Open Access Journals acceso abierto
No requiere desde oct. 2020 / hasta ene. 2025 ScienceDirect acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ciencias biológicas - Otras ingenierías y tecnologías  

revistas
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Food Control

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ISSNs 0956-7135 (impreso) 1873-7129 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde ene. 1990 / hasta dic. 2023 ScienceDirect

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías  

libros Acceso Abierto
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Food Engineering

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías  

revistas Acceso Abierto
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Food Frontiers

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ISSNs 2643-8429 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde ene. 2025 / hasta ene. 2025 Wiley Online Library acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas - Otras ingenierías y tecnologías - Medicina básica  

revistas
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Food Hydrocolloids

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ISSNs 0268-005X (impreso) 1873-7137 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde sep. 1986 / hasta dic. 2023 ScienceDirect

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías  

revistas Acceso Abierto
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Food Hydrocolloids for Health

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ISSNs 2667-0259 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde ene. 2021 / hasta ene. 2025 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías - Ciencias de la salud  

libros Acceso Abierto
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Food Innovation as a Means of Developing Healthier and More Sustainable Foods

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978-3-0365-2090-2 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías - Economía y negocios