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El objetivo principal de este trabajo consiste en investigar el estado del arte de Internet de las Cosas (IoT) y Nano-cosas (IoNT) en animales de campos con fines vinculados a sanidad animal, analizar tendencias en su utilización y evaluar la factibilidad de aplicación en la Facultad de Ciencias Veterinarias de La Plata Para alcanzar el objetivo propuesto se plantea: - Investigar herramientas de Internet de las Cosas (IoT) a Nano escala que faciliten la recolección de grandes volúmenes de datos en forma precisa y remota - Analizar formas de implementación de nano sensores en animales - Implementar sensores subcutáneos en animales de campo que transmitan en tiempo real información relacionada a sus signos vitales, posicionamiento, nivel de fertilidad, entre otros datos vinculados a la sanidad animal. - Establecer medios de comunicación para transportar la información al usuario final Clasificar los grandes volúmenes de datos arrojados para luego ser entregados al usuario en forma remota. A través de estos últimos años, el crecimiento continuo en materia de tecnología ha llevado a la automatización de actividades tanto en oficinas, hogares, ciudades, etc con el objetivo principal de mejorar y facilitar el trabajo de las personas. Esto es posible mediante la interconectividad de aplicaciones y el uso de internet por medio de sensores y dispositivos electrónicos de variadas dimensiones y capacidades, de ahí surge el termino de Internet de las Cosas (IoT). Luego de unos 10 años de investigación de esta corriente, y el avance de las nanotecnologías aparecen nuevos campos de investigación que combinan a las personas, los datos, los procesos y las cosas, por ellos a partir de esto, se comienza a hablar en el Internet del Todo (IoE) Durante este último tiempo el IoE se fue ampliando con la implementación de IoNT (Internet de las Nano Cosas) que trata de la capacidad de crear sensores y dispositivos que puedan transmitir información mediante su interconexión a nano escala El primer concepto de IoNT fue propuesto por Ian Akyildiz y Josep Jornet en un trabajo titulado “The Internet of Nano-Things”. El mismo indica lo siguiente: “La interconexión de dispositivos de nano-escala con las redes de comunicación existentes y, en última instancia, la Internet define un nuevo paradigma de redes que también se conoce como la Internet de Nano-Cosas” (Akyildiz & Jornet, 2010). “Esta es una red futurista donde los nano-objetos individuales realizan cálculos simples, comunicación, detección y actuación para llevar a cabo funciones intrincadas” (Raut & Sarwade, 2016) “La Internet de Nano-Cosas puede ser descrita como la interconexión de dispositivos de nano-escala con redes de comunicación e Internet” (Whitmore, Agarwal & Da Xu, 2015). Algunos ejemplos de aplicación de IoNT puede ser monitoreo de la salud intracorporal, suministro de medicamentos, plagas en agricultura, control de contaminación por ataques biológicos o químicos, etc. A partir de lo descrito anteriormente es importante investigar las prestaciones y las funcionalidades de esta nueva tendencia que se presenta de manera prometedora y revolucionaria especialmente para mejorar el campo de la salud y sanidad animal. Cuando hablamos de sanidad animal nos referimos a mejorar la producción y el manejo de los campos siendo necesario implementar estrategias que fomenten un mayor crecimiento y por lo tanto mayor competitividad a nivel mundial. Uno de los casos de mayor importancia, y el cual requiere ser observado con detenimiento, es el subsector de la ganadería bovina. La ganadería bovina no solo está generando impacto, sino que al mismo tiempo se está viendo afectada por la falta de innovación y mejoramiento tecnológicos de los hatos, hecho que atribuye dificultades al momento de generar competencias con países de mayor desarrollo tanto tecnológico como económico

Tesis para obtener el grado de Magíster Scientiae en Genética Vegetal, de la Universidad Nacional de Rosario, en 2009

Tesis para optar al grado de Masgister Scientiae en Procesos Locales de Innovación y Desarrollo Rural (PLIDER), de la Universidad Nacional de La Plata, en julio 2008

El control del tamaño y el entorno de nanopartículas cumplen un rol fundamental en sus propiedades. Se han utilizado diversas técnicas para su síntesis y en su mayoría es necesaria la adición de especies estabilizantes para controlar el tamaño y evitar su aglomeración. La presencia de estas moléculas puede resultar un inconveniente para su posterior modificación y afectar su funcionalidad. En este trabajo se presenta un método de síntesis basado en pulsos de corriente para la generación de nanopartículas (NPs) de oro, platino y níquel, dentro de una matriz nanoporosa de alúmina. El método permite la generación de NPs de diferentes metales con superficies activas, presentando una excelente respuesta a los procesos de transferencia de carga, ejemplificados con la respuesta electroquímica de diferentes especies, en particular, ferrocianuro. Se ha obtenido un control del tamaño de las nanopartículas y de las características del sistema a través del uso de nanoporos de distintos tamaños, distinta corriente de electrodeposición y de diferentes precursores del metal; permitiendo la obtención de nanopartículas pequeñas (2-10nm de diámetro) y clusters atómicos metálicos. Se ha logrado optimizar las condiciones para preparar materiales con la funcionalidad deseada. Estas nanopartículas confinadas en una matriz porosa actúan como un arreglo de nanoelectrodos. Para lograr una descripción completa de la respuesta electroquímica de estos sistemas, se ha desarrollado un modelo bidimensional para simular su comportamiento, el cual permite entender las diferentes respuestas obtenidas por voltametría cíclica dependiendo de las características geométricas del sistema y la velocidad de barrido. Este modelo puede extenderse a distintos arreglos de micro y nanoelectrodos, como se demuestra en el trabajo. Los clusters metálicos formados por menos de 100 átomos presentan interesantes propiedades, diferentes a las nanopartículas, que los hacen muy buenos candidatos para aplicaciones en catálisis. Se analiza la capacidad catalítica de los clusters de Ni y Au obtenidos, evaluándola a partir de la reacción de reducción de 4-nitrofenol y azul de metileno. Se obtuvieron valores de constantes de velocidad de pseudo-primer orden mayores a las reportadas para NPs sintetizadas en fase homogénea. Por otro lado, las nanopartículas de oro electrogeneradas en los nanoporos de alúmina con un tamaño controlado de 2nm fueron modificadas con aptámeros para la detección libre de marcadores, de moléculas pequeñas de relevancia biológica por espectroscopía de impedancia. Los resultados muestran que el uso de una superficie conductora confinada dentro de un entorno aislante puede ser muy sensible a cambios conformacionales de aptámeros, introduciendo un nuevo enfoque para la detección de moléculas pequeñas ejemplificada en este trabajo por la detección directa y selectiva de adenosina monofosfato en la escala nanomolar. Este trabajo demuestra las ventajas de controlar la arquitectura en la escala nanométrica para obtener una sensibilidad adecuada.

Fil:Varga, Juan José Miguel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Los objetivos generales de este trabajo de tesis son: - Desarrollar y caracterizar cápsulas de hierro-pectina como un método de transporte de hierro hacia el intestino; - Desarrollar sistemas de encapsulación de bacterias lácticas a partir de los sistemas hierro-pectina, que aseguren la viabilidad bacteriana luego de la digestión gastrointestinal; - Sintetizar y caracterizar nanopartículas de Fe3O4 como alternativa a la fortificación con sulfato ferroso; - Incorporar las nanopartículas obtenidas en aplicaciones alimentarias.

En la Argentina 40 millones de habitantes tienen acceso al agua potable por red pública (la cobertura de agua es del 87%) según el último censo 2010. El abastecimiento de agua para consumo humano está definido como un servicio que suministra agua en cantidad y calidad para el desarrollo de la vida de los individuos en un ámbito saludable, ambos aspectos deben estar plenamente garantizados. Por todo esto, el acceso a agua potable es la clave para la protección de la salud, por lo que se ha convertido en una necesidad de las sociedades modernas. En particular, las elevadas concentraciones de contaminantes, específicamente fluoruro y arsénico en aguas naturales son un problema en muchos lugares. En el año 2000 se estimaba que más de dos millones de personas en Argentina estaban potencialmente expuestas a la ingestión de aguas con más de 1 mg.L-1 (1ppm) de arsénico. En relación con la cantidad de fluoruro ingerido, la consecuencia más a las altas concentraciones de fluoruro producen fluorosis esquelética, dañan los sistemas gastrointestinal, renal, hepático e inmunológico. No existe actualmente una parte del tratamiento dedicada a la eliminación de fluoruros o arsénico en solución según los niveles que indica el Código alimentario argentino, por lo tanto, el desarrollo de este tipo de tratamientos a gran escala, sigue siendo de vital importancia para nuestro país, señalando la necesidad de unificar y controlar criterios que mejoren la calidad del agua de consumo, para toda la población argentina. Para la remoción de fluoruros en aguas de consumo humano, se han propuesto en los últimos tiempos métodos altamente eficientes, que tienen la desventaja de ser muy costosos como la ósmosis inversa y la electrodiálisis, pero entre las diferentes tecnologías que existen hoy en día, se destacan la adsorción y la destilación por membrana por su fácil aplicación y bajo costo. Después de llevar a cabo la adsorción, los adsorbentes suelen ser difíciles de separar de la solución o dejan residuos, lo que requiere un tratamiento adicional para alcanzar la calidad deseada. Por este motivo en los últimos años surgieron adsorbentes magnéticos que pueden separarse fácilmente del agua tratada mediante la aplicación de un campo magnético externo que puede ser generado por diferentes fuentes, como por ejemplo imanes de Neodimio. En este trabajo, y con el fin de abaratar costos y/o mejorar los tratamientos actuales de aguas contaminadas, se proponen dos estrategias: - El empleo de la técnica de destilación de membrana para la remoción de fluoruro, arsénico y ácidos húmicos, como así también corrientes con una mezcla de estos contaminantes. - El empleo de nanomateriales magnéticos como adsorbentes de fluoruro, As (III) y As (V) y como fotocatalizadores para la oxidación de As (III) a As (V). - Emplear un equipo por destilación de membrana de fabricación íntegramente casera y que funciona actualmente en la Universidad de Aalborg, Dinamarca para la remoción de fluoruros y arsénico. Esta metodología requiere menos energía para la destilación (por lo tanto menor costo para su funcionamiento), entregando agua de alta calidad y apta para consumo. - Comparar la técnica de destilación por membrana con la nanofiltración, utilizada actualmente para el tratamiento de aguas, también en la Universidad de Aalborg. - Sintetizar y caracterizar nanopartículas de óxidos de hierro recubiertas con hidróxido de aluminio para facilitar la adsorción química de fluoruros. - Evaluar la eficiencia de los materiales sintetizados como nanoadsorbentes de fluoruro. - Investigar la capacidad de reciclado de los nanomateriales magnéticos usados en la adsorción de fluoruro y comprobar su toxicidad en células hepáticas humanas, como modelo in vitro para evaluar el metabolismo xenobiótico humano. - Investigar el empleo de los nanomateriales magnéticos sintetizados en esta tesis y nanocompositos de Fe-Cu como fotocatalizadores de la oxidación de As (III) a As (V).

En este trabajo se ha propuesto una heurística que incluye el uso de patrones en el proceso de construcción de escenarios. La formulación y aplicación de esta heurística permitió arribar a las siguientes conclusiones: Las regularidades existentes en los escenarios son independientes del problema, ya que se basan en la relación de los componentes del escenario y no en particularidades del dominio. Por otra parte, las regularidades son suficientemente nítidas como para ser utilizadas en la creación de patrones. El uso de un enfoque basado en patrones fabricó un punto de vista suficientemente preciso como para hacer visibles ambigüedades e imprecisiones en escenarios de muy buena calidad que habían sido objeto de procesos de certificación previos. La aplicación de la nueva heurística a casos de estudio preexistentes permitió obtener escenarios de mejor calidad que los obtenidos con anterioridad, especialmente en lo que se refiere al contexto temporal y a los episodios. Se observó que un porcentaje importante de escenarios de los casos de estudio adolecían del defecto de una mala definición del contexto temporal con sus consecuencias sobre los episodios. Una brecha temporal no es una cuestión menor, ya que significa la existencia de escenarios no descubiertos o parcialmente empotrados en otros, lo que naturalmente provoca una solución de software diferente de la que realmente se necesita Puede afirmarse que los patrones obtenidos son verosímiles ya que aproximadamente el 93% de los escenarios de los casos de estudio analizados pudieron ser reflejados en los mismos. Los patrones de escenarios permiten reusar información con un alto grado de abstracción, ya que constituyen una guía en un proceso bien determinado y claro de reuso. El uso de patrones en el proceso de construcción de escenarios enriquece las heurísticas existentes, ya que brinda orientación en el proceso de construcción y además ofrece una fuente de confirmación del escenario en desarrollo. De este modo, mejora la calidad de los escenarios producidos y se reduce el tiempo utilizado en escribir los escenarios. La selección del patrón no es un proceso intuitivo, sino que cuenta con un árbol de decisión que permite elegir el patrón, o la familia de patrones, con un alto grado de certeza. El segundo árbol de decisión permite seleccionar más específicamente el patrón dentro de la familia de patrones determinada por medio del primer árbol, y confirmar el escenario en desarrollo, contrastándolo con la estructura del patrón seleccionado.

La incorporación de plantas como parte del cuidado de la salud y de la prevención y el tratamiento de enfermedades en el grupo familiar, y su aplicación en la población pediátrica, depende del origen cultural de la familia y el niño; influenciado a su vez por las características de la comunidad donde habita. Lo que determina el uso o no de plantas medicinales, la variedad y el reconocimiento de las especies utilizadas y las formas de aplicación sobre la población. El conocimiento por parte de los profesionales de la salud, sobre las plantas medicinales utilizadas en las zonas sanitarias donde ejerce, evitaría o disminuiría los posibles efectos adversos. ademas lograría intercambiar saberes con los pacientes, respetando su acervo cultural. Al integrar los conocimientos tradicional y científico las medicinas actúan en forma complementaria, perfeccionándose mutuamente con el fin de ayudar al paciente.

Durante el desarrollo de este trabajo de tesis experimental se evaluaron diferentes aplicaciones con interés ambiental y nanotecnológico de residuos orgánicos domiciliarios, como son el caso de las sustancias tipo húmicas obtenidos a partir de la digestión anaerobia denominados SBO, de la Yerba Mate y de la Cascara de Naranja. Se investigó sobre la fotoestabilidad de los SBO previo a su uso como fotosensibilizadores y agentes complejantes de Fe para la degradación de contaminantes en sistemas acuosos. De igual forma se utilizaron los SBO como plantilla para la síntesis de nanopartículas de Hidroxiapatita dopadas con Óxidos de Hierro que propiedad magnética para la adsorción de Cu+2 y Pb+2 en sistemas acuosas. El extracto hidrosoluble de la Yerba Mate fue utilizado como agente auxiliar de síntesis para la obtención de nanopartículas de Plata y Magnetita. En el caso de estas últimas se evaluó el efecto de la concentración de extracto utilizado en la síntesis sobre las propiedades magnéticas del material obtenido, en la eficiencia de adsorción y degradación catalizada de azul de metileno por parte de estos materiales. Por otro lado, el residuo sólido obtenido luego de la preparación del extracto hidrosoluble de la Yerba Mate se utilizó como materia prima para la obtención de nanopartículas de Carbono y de Dióxido de Silicio mediante la pirolisis térmica a diferentes temperaturas de acuerdo a la partícula deseada. De manera paralela se sintetizaron partículas de Carbono utilizando cascara de naranja mediante vías piroliticas térmicas y por microondas. A manera comparativa se realizaron estudios fotoquímicos de las diferentes nanopartículas de Carbono obtenidas.