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Food Analytical Methods

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ISSNs 1936-9751 (impreso) 1936-976X (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde jul. 2018 / hasta dic. 2020 SpringerLink

Cobertura temática: Ciencias químicas - Otras ingenierías y tecnologías - Biotecnología industrial - Otras ciencias sociales  


Food Biophysics

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ISSNs 1557-1858 (impreso) 1557-1866 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde jul. 2018 / hasta dic. 2020 SpringerLink

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ciencias biológicas - Biotecnología industrial  


Food Biotechnology in Ethical Perspective

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Autores/as: Paul B. Thompson

ISBNs: 978-1-4020-5790-8 (impreso) 978-1-4020-5791-5 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No detectada 2007 SpringerLink

Cobertura temática: Ciencias químicas - Otras ingenierías y tecnologías - Agricultura, silvicultura y pesca  


Food Chemistry

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ISSNs 0308-8146 (impreso) 1873-7072 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde ene. 1976 / hasta dic. 2023 ScienceDirect

Cobertura temática: Ciencias químicas  


revistas Acceso Abierto
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Food Chemistry Advances

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ISSNs 2772-753X (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde ene. 2022 / hasta nov. 2024 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas  


revistas Acceso Abierto
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Food Chemistry: Molecular Sciences

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ISSNs 2666-5662 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde nov. 2024 / hasta nov. 2024 Directory of Open Access Journals acceso abierto
No requiere desde oct. 2020 / hasta nov. 2024 ScienceDirect acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ciencias biológicas - Otras ingenierías y tecnologías  


revistas Acceso Abierto
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Food Chemistry: X

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ISSNs 2590-1575 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde nov. 2024 / hasta nov. 2024 Directory of Open Access Journals acceso abierto
No requiere desde mar. 2019 / hasta nov. 2024 ScienceDirect acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas  


revistas Acceso Abierto
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Food Frontiers

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ISSNs 2643-8429 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde nov. 2024 / hasta nov. 2024 Wiley Online Library acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas - Otras ingenierías y tecnologías - Medicina básica  


libros Acceso Abierto
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Food Packaging. Materials and Technologies

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978-3-03897-767-4 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas - Nanotecnología - Biotecnología industrial  


Food Powders: Physical Properties, Processing, and Functionality

Más información
Autores/as: Gustavo V. Barbosa-Cánovas ; Enrique Ortega-Rivas ; Pablo Juliano ; Hong Yan

ISBNs: 978-0-306-47806-2 (impreso) 978-0-387-27613-7 (en línea)

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No detectada 2005 SpringerLink

Cobertura temática: Ciencias químicas - Otras ingenierías y tecnologías - Agricultura, silvicultura y pesca