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Plasma Chemistry and Gas Conversion

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias químicas  

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Plasma Science and Technology

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias físicas  

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Plasma Science and Technology - Progress in Physical States and Chemical Reactions: Plasma Science and Technology - Progress in Physical States and Chemical Reactions

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ingeniería y tecnología  

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Plastidules to Humans: Leopoldo Maggi (1840-1905) and Ernst Haeckel´s naturalist philosophy in the Kingdom of Italy

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ISBNs: 9783941875975 (impreso)

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas - Humanidades y artes - Filosofía, ética y religión - Otras humanidades  

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Plumes d'azur: Histoire naturelle du martin-pêcheur d'Europe

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas - Ciencias biológicas  

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Pluripotent Stem Cell Biology: Advances in Mechanisms, Methods and Models

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas  

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Pluripotent Stem Cells: From the Bench to the Clinic

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas  

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Pluripotent Stem Cells

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas  

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Polarized Beam Dynamics and Instrumentation in Particle Accelerators: USPAS Summer 2021 Spin Class Lectures

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias físicas  

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Polisacáridos de bacterias lácticas de fermentos artesanales para el desarrollo de alimentos funcionales: Estudio del efecto prebiótico

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Autores/as: María Fernanda Hamet ; Analía Abraham

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No requiere 2012 SEDICI: Repositorio Institucional de la UNLP (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas  

Objetivo general: Aislar e identificar los microorganismos responsables de la producción de kefiran a partir de gránulos de kefir y evaluar su efecto prebiótico para su posible aplicación en alimentos funcionales. Para cumplir con el objetivo general se plantearon los siguientes objetivos específicos: Objetivos Específicos: A. Aislar Lactobacillus kefiranofaciens subsp. kefiranofaciens de los gránulos de kefir de la colección CIDCA. B. Seleccionar lactobacilos aislados de kefir capaces de producir exopolisacáridos, caracterizar parcialmente los mismos y compararlos con el kefiran obtenido de gránulo. C. Estudiar in vivo el efecto del kefiran y/o de EPS de microorganismos aislados de kefir sobre la microbiota intestinal para su potencial aplicación como prebiótico.