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revistas Acceso Abierto

Current Trends in Biotechnology and Chemical Research

Identificadores:  ISSN 2249-4073 (impreso)

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Current Trends in Biotechnology and Chemical Research (CTBCR) was been launched in 2011. Currently, it is a half yearly open access journal that publishes papers related to the study and application of biotechnology related to (i) medicine, biomedical and pharmaceutical sciences, (ii) agriculture and plant biotechnology, and (iii) environment and biodiversity. Since, biotechnology also relies heavily on chemical research therefore CTBCR encompasses informationon interdisciplinary aspects of chemical research in biotechnology.
tesis Acceso Abierto

Degradación de compuestos fenólicos por el hongo causante de pudrición blanca Trametes versicolor

Maira Lía Carabajal ; Laura Noemí Levin

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Cobertura temática

Los hongos causantes de pudrición blanca, producen enzimas lignolíticas, inespecíficas y altamente oxidativas, con capacidad para degradar distintos contaminantes. Los compuestos fenólicos son un grupo de moléculas orgánicas cuyo uso masivo industrial condujo a la contaminación de ecosistemas acuáticos y terrestres, resultando en su clasificación como contaminantes prioritarios. En el presente trabajo se realizó un relevamiento de cepas nativas de hongos de pudrición blanca en búsqueda de microorganismos capaces de ser empleados en la degradación y detoxificación de fenoles y derivados. Como resultado de dicho relevamiento se seleccionó a Trametes versicolor BAFC 2234 por su capacidad para degradar distintos compuestos fenólicos (fenol, ácido gálico, 2,6 dimetoxifenol y guayacol) y por su habilidad para utilizar el fenol como única fuente de carbono. Se analizó el secretoma de T. versicolor creciendo en medio de cultivo natural jugo de tomate suplementado con cobre y manganeso empleando el enfoque proteómico. Se identificó un número considerable de las proteínas relacionadas con la degradación de la biomasa lignocelulósica y entre éstas, hidrolasas, peroxidasas y oxidasas fueron las enzimas más abundantes. Se purificaron diversas enzimas lignolíticas: una polifenol oxidasa (lacasa), tres Mn-peroxidasas y una versatil peroxidasa. Esta última enzima no había sido purificada previamente en esta especie. Se detectó también por primera vez presencia de peroxidasa decolorante de tintes en T. versicolor. Cultivos de T. versicolor removieron eficientemente fenol y nitrofenol, pudieron también decolorar el tinte Azure B y el licor negro, residuo proveniente de la producción de papel. T. versicolor removió el 71, 62, 74 y 73% del fenol 15 mM adicionado en tres ciclos repetidos en un periodo de 23 días, inmovilizado en esponja vegetal (Luffa aegyptiaca). El hongo inmovilizado removió el 97% del 4- nitrofenol (1 mM) luego de 3 días. Esta cepa además disminuyó la fitotoxicidad de las respectivas muestras tratadas. Se investigó la transformación del fenol por acción de sus enzimas purificadas lacasa y Mn-peroxidasa; y la del 2-, 3- y 4-nitrofenol adicionalmente por la enzima versatil peroxidasa. El hongo produjo lacasa como principal enzima lignolítica, pero esta enzima purificada no fue capaz de degradar el nitrofenol. Mn-peroxidasa y versatil peroxidasa degradaron 2- y 4-nitrofenol in vitro en porcentajes cercanos al 50%. La lacasa de T. versicolor removió 84% del fenol en 4 hs, mientras que un 43% fue removido por la Mn-peroxidasa. Tanto el estudio del secretoma de esta cepa como los ensayos de degradación in vivo e in vitro llevados a cabo, aportan información valiosa sobre el potencial empleo de esta cepa de T. versicolor en la biorremediación de efluentes industriales.
tesis Acceso Abierto

Desempeño de cuatro especies vegetales para fitorremediar suelos contaminados con hidrocarburos en Patagonia

Jorge Luis Luque ; Gustavo Adolfo Zuleta ; Julio Fuchs

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Cobertura temática

Tesis de maestría para obtener el grado de Master en Manejo Ambiental presentada en la Universidad Maimónides en mayo de 2009
tesis Acceso Abierto

Diagnóstico ambiental en predios lecheros: relación entre los balances de nutrientes y los procesos de intensificación de los sistemas productivos

Graciela Varillas ; María Alejandra (tutora) Herrero ; Marina (co-tutora) Maekawa

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Trabajo Final para obtener el grado de Especialista en Gestión Ambiental en Sistemas Agroalimentarios, de la Universidad de Buenos Aires, en 2014
tesis Acceso Abierto

Diseño y aplicación de biosensores para medir hacinamiento macromolecular in vivo

María Soledad Labanda ; Julio Javier Caramelo

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Cobertura temática

El interior de las células se caracteriza por su alto contenido de macromoléculas que pueden ocupar hasta un 40% del volumen total, dependiendo del tipo celular y su estado fisiológico. Esta variable característica de los entornos biológicos se conoce como hacinamiento macromolecular. El volumen excluido por el hacinamiento genera importantes consecuencias termodinámicas y cinéticas sobre procesos biológicos como el plegado y la agregación de proteína, reacciones de asociación o disociación, entre otros, convirtiéndolo en un parámetro de gran relevancia biológica. En este trabajo se desarrollaron sensores basados en FRET que permiten detectar variaciones en el nivel hacinamiento molecular en células vivas. Su diseño se basa en una fusión de proteínas capaces de realizar transferencia de energía por resonancia de Förster (FRET) unidas por un segmento espaciador desestructurado y flexible, de manera que puedan adoptar conformaciones más compactas en medios hacinados. Los estudios in vitro de los sensores muestran que la eficiencia de FRET se incrementa al aumentar el nivel de hacinamiento del medio, lo que confirma que en condiciones hacinadas los sensores se compactan. Para probar su funcionamiento en células vivas, los sensores se expresaron en bacterias (E. coli BL26) a las que se les aplicó un shock osmótico exponiéndolas a medios con alta concentración de NaCl. Los resultados muestran que la eficiencia de FRET aumenta instantáneamente luego del shock, indicando que la respuesta al estrés osmótico va acompañada por un aumento en el nivel de hacinamiento celular. Además, al revertir el shock osmótico volviendo a concentraciones fisiológicas de sal, se vio que la eficiencia de FRET vuelve a bajar, comprobando que la respuesta de los sensores es modulada y reversible. En conclusión, gracias a la flexibilidad del linker los sensores se compactan para ubicarse en los espacios libres que quedan entre las moléculas presentes en medios hacinados, donde el grado de compactación aumenta al incrementarse el nivel de hacinamiento. La eficiencia de FRET de los sensores varía según el grado de compactación, permitiendo su aplicación para el estudio in vivo de cambios de hacinamiento producidos durante procesos biológicos relevantes, como la respuesta a proteínas mal plegadas y la compactación de la cromatina en los núcleos de células eucariontes.
tesis Acceso Abierto

Diseño y desarrollo de sensores y biosensores para monitoreo de procesos biohidrometalúrgicos

Albert Ulises Saavedra Olaya ; Eduardo Cortón ; Edgardo Donati

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Cobertura temática

Fil:Saavedra Olaya, Albert Ulises. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
libros

Dynamics of Mercury Pollution on Regional and Global Scales: Atmospheric Processes and Human Exposures Around the World

Identificadores:  ISBN 978-0-387-24493-8 (impreso) 978-0-387-24494-5 (en línea)

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tesis Acceso Abierto

Efecto de diferentes enmiendas orgánicas sobre el rendimiento y la concentración de nitrato en un cultivo ecológico de espinaca (Spinacia Oleracea L.) en invernadero = Effect of different organic amendments on yield and nitrate concentration in a ecologic

Maria Teresa Doñate ; Roberto Rodriguez

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Cobertura temática

Tesis de maestría para obtener el grado de Magister en Ciencias Agrarias presentada en la Universidad Nacional del Sur en 2013
revistas Acceso Abierto

Egyptian Journal of Aquatic Research

Identificadores:  ISSN 1687-4285 (impreso)

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libros

Emerging Technologies for Promoting Food Security: Overcoming the World Food Crisis

Identificadores:  ISBN 978-1-78242-335-5 (en línea)

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Emerging Technologies for Promoting Food Security: Overcoming the World Food Crisis discusses rising energy prices, increased biofuel use, water scarcity, and the rising world population, all factors that directly affect worldwide food security. The book examines the range of approaches to promoting global food security, including novel and existing agricultural and husbandry techniques for safe and sustainable food production.

It is divided into three parts beginning with an overview of food security, an analysis of key drivers of food insecurity, and nutrition and food security. Part Two examines emerging technologies for plant and animal food security, with subsequent chapters discussing topics from genetic and aquaculture technologies, pest and disease control, environmental and policy issues affecting food security, and an in-depth analysis of water management and methods to reduce post-harvest losses.

  • Provides a comprehensive overview of food security
  • Thoroughly discusses rising energy prices, increased biofuel use, water scarcity, and the rising world population, all factors that directly affect worldwide food security
  • Covers the emerging technologies for plant and animal food security
  • Analyzes the policy issues affecting food security