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Springer Handbook of Enzymes: Class 1 • Oxidoreductases VIII EC 1.5

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Palabras clave – provistas por la editorial

Alimentos y bebidas

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No detectada 2005 SpringerLink

Información

Tipo de recurso:

libros

ISBN impreso

978-3-540-23853-9

ISBN electrónico

978-3-540-37648-4

Editor responsable

Springer Nature

País de edición

Reino Unido

Fecha de publicación