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Título de Acceso Abierto

Nutraceuticals and Functional Foods: Nutraceuticals and Functional Foods

Resumen/Descripción – provisto por la editorial

No disponible.

Palabras clave – provistas por la editorial

Food and by-products; Functional foods and novel sources; Health and beneficial properties; Nutraceuticals and novel sources; Prevention; Clinical data; In vitro and in vivo data; Nanonutraceuticals and nanodelivery; Clinical experience; Formulation and novel sources; Mechanism of action; Analytical aspects; Safety; Interactions with active molecules.

Disponibilidad
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No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

libros

País de edición

Suiza