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Título de Acceso Abierto
Nutraceuticals and Functional Foods: Nutraceuticals and Functional Foods
Resumen/Descripción – provisto por la editorial
No disponible.
Palabras clave – provistas por la editorial
Food and by-products; Functional foods and novel sources; Health and beneficial properties; Nutraceuticals and novel sources; Prevention; Clinical data; In vitro and in vivo data; Nanonutraceuticals and nanodelivery; Clinical experience; Formulation and novel sources; Mechanism of action; Analytical aspects; Safety; Interactions with active molecules.
Disponibilidad
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Información
Tipo de recurso:
libros
País de edición
Suiza