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Título de Acceso Abierto
Food Heritage and Nationalism in Europe
Parte de: Critical Heritages of Europe
Resumen/Descripción – provisto por la editorial
No disponible.
Palabras clave – provistas por la editorial
Cookery / food and drink etc; National, regional and ethnic cuisine; Social and cultural anthropology; Cultural studies: customs and traditions; European history; Popular culture
Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
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| No requiere | Directory of Open access Books |
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Información
Tipo de recurso:
libros
País de edición
Reino Unido
