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El presente plan de negocios determina la viabilidad de un emprendimiento de explotación industrial del aceite esencial del Tagetes minuta. Se utilizan como herramientas el canvas de modelo de negocio, el análisis de flujo de fondos y el análisis de sensibilidad. Se concluye con valores de producción y variables de entorno que harían rentable el emprendimiento.

Objetivo general Realizar un plan de negocio que sirva como guía para determinar la viabilidad del proyecto de lanzamiento de la marca Tributo mediante la creación de la compañía Manos Anónimas S. A. de C. V. Objetivos particulares 1. Realizar una descripción detallada del negocio que se desea emprender con el lanzamiento de la compañía Manos Anónimas en México. 2. Identificar la existencia de una oportunidad real en el mercado mexicano para los productos de Tributo. 3. Demostrar que existe un equipo que podrá manejar y dirigir las operaciones para el desarrollo del proyecto. 4. Establecer las estrategias para la implementación de las operaciones de comercialización. 5. Identificar mediante información financiera la rentabilidad del negocio y el tiempo de retorno de la inversión.

"El proyecto consiste en la producción artesanal y comercialización de productos lácteos caprinos focalizado en quesos, en la zona de Olavarría, Tandil y Azul en primer instancia. Es un proyecto que propone la integración vertical de toda la cadena de valor, es decir, cabaña caprina, tambo para extracción de la leche y la fase industrial para la producción de lácteos. El establecimiento estará situado en la zona aledaña a la ciudad de Olavarría (Pcia de Buenos Aires). La oportunidad de negocio se basa en el potencial de crecimiento que tiene este tipo de industria en nuestro país, por tratarse de una actividad relativamente nueva, la lechería caprina comenzó a desarrollarse en la segunda mitad de la década del noventa y principios del 2000. El consumo per cápita de quesos bovinos, ovinos y caprinos en su totalidad es de 11,8Kg/Hab /año y el consumo interno de quesos de cabras es de aproximadamente de 0,008Kg/hab/año. Desarrollar el mercado de quesos de cabra y derivados, teniendo en cuenta los valores de los mercados más desarrollados a nivel mundial, representa una oportunidad de 0,25Kg/ hab/año. Las ventajas competitivas para llevar adelante este proyecto son por un lado el conocimiento personal que tengo de la industria láctea debido al desarrollo profesional en este rubro y por otro lado se trata de un nicho de negocio escasamente desarrollado en la zona con oferta de productos prácticamente nula e inexistencia de este tipo de emprendimientos. El segmento objetivo estará focalizado en potenciales consumidores que buscan un producto gourmet, de calidad, que le da importancia relevante a ciertos atributos fundamentales para disfrutar en momentos de ocio y placer, dispuestos a pagar un precio premium por dichos productos. Se basará en productos premium con margen de utilidad operativa del 42%. La inversión requerida para llevar adelante el proyecto es de Ar$ 456000 (aprox. USD 105000 a TC: 4,4 $/usd), comprende el armado de corrales, maquinarias para sala de ordeñe y elaboración de quesos y adecuación del edificio existente.El proyecto presenta una TIR de 25 %, VAN = Ar$ 84900 medido a 4 años asumiendo una tasa de corte del 20% que es la utilizada en los proyectos de industria láctea. El período de recupero de la inversión teniendo en cuenta las premisas anteriores es de 1,9 años (23 meses)."

"Este trabajo tiene como objetivo principal la presentación de un “Business Plan” relacionado al asesoramiento, venta y comercialización de “Seguros por Internet” tanto para las personas físicas como jurídicas, que deseen amparar sus bienes. El negocio consiste en la creación de un sitio web, en el cual el “prospecto o cliente” pueda cotizar su bien on-line de forma instantánea y segura. Las fuentes de ingreso del negocio, se basan sobre las ventas realizadas por la web donde el cliente paga una prima por su seguro, y de la cual se comisiona parte de ella. En una segunda etapa, se puede escalonar el negocio por la web, adjuntándole ofertas de venta al público en accesorios para los bienes asegurables (ej. Venta de cubiertas para automotores). El presente trabajo, se enfoca en la primera etapa. El negocio consiste en creación de la web, acuerdos con compañías de seguros y el desarrollo territorial comercial, logística mediante los Productores Asesores de Seguros (PAS). La inversión inicial del proyecto es de $813.625.- (pesos)."

Resumen: El presente trabajo tiene como objetivo diseñar un plan de negocios dirigido a ofrecer un sistema digital de monitoreo de empleados de teletrabajo a pequeñas, medianas y grandes empresas. La denominación de la empresa es SearchInform S.R.L, constituida al 100% con el capital accionario extranjero aportado por la empresa matriz con idéntica denominación (Rusia, Moscú). Esta nueva empresa se constituye en la Capital Federal, Argentina. El teletrabajo se define como el uso de tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC), como teléfonos inteligentes, tabletas, portátiles y computadoras de escritorio, para el trabajo que se realiza fuera de las instalaciones del empleador (OIT, 2017). En este marco, unos de los problemas identificados por las organizaciones involucran a empleados que por más activos que sean, generalmente suelen tener algunas distracciones, afectando la productividad. De este modo se pretende diseñar un servicio externalizado de monitoreo de actividades de teletrabajo con el objetivo de medir con exactitud las actividades productivas e improductivas de los empleados; visualizar las aplicaciones y páginas que utilizan; controlar el uso de más de un millón de sitios conocidos; definir los indicadores de productividad y evaluar la eficiencia del personal; mejorar la seguridad de la información sensible corporativa y personal de los empleados. Tomando como base las consideraciones técnicas, organizativas, comerciales y económicas el presente plan de negocio se erige como una empresa de tecnologías de la información que presenta argumentos para considerarla rentable. Por otra parte, el análisis de la viabilidad comercial el plan de negocio apuesta al marketing digital, con fuerte presencia en las redes sociales. Respecto de análisis financiero, los indicadores económicos del escenario normal son positivos, demostrando la tasa de retorno del proyecto del 85% en razón a los bajos costos de producción, la amplitud del mercado y viabilidad del proyecto. El valor presente del proyecto es positivo alcanzando una cifra de $ 3.195.329,14. El plan de negocios desarrollado ha logrado la vista positiva de la dirección de la casa matriz de SearchInform (Rusia, Moscú) y su implementación práctica ha sido puesta en función del desarrollo de la situación sanitaria actual en el país, con la fecha estimada para la toma de decisión definitiva en agosto de 2021. Mientras tanto se considerarán también otros países de la región para la incorporación de la empresa según el plan de negocios.

Tamborini, María Fernanda

Tamborini, María Fernanda

El presente trabajo apunta a crear y armar un Plan Estratégico de Franquicias de Elaboración y Comercialización de Productos Libres de Gluten en Argentina. Partiendo de un modelo de investigación que plantea una hipótesis y distintas variables diferenciadas, se realiza un estudio para determinar la viabilidad y conveniencia económica y social de invertir en una cadena de comercios gastronómicos libres de gluten, para lo cual se recurrió al asesoramiento de un elaborador de alimentos artesanales sin TACC, sustentando el análisis en su experiencia y conocimientos del mercado. Asimismo, se acudió para el relevamiento de datos a otros operadores del nicho, como las asociaciones de celíacos, personas que padecen la enfermedad y profesionales médicos vinculados a la celiaquía. Por un lado, se efectúa un análisis estratégico diseñando las diferentes estrategias a desarrollar e implementar, entre ellas: estrategia de posicionamiento, estrategia comercial, estrategia de precios, estrategia de marketing, estrategia de producción, estrategia de investigación y desarrollo, y estrategia financiera. Del mismo modo, se plasma un análisis financiero provisto de un cash flow, y de los resultados obtenidos se determinan las limitaciones de la investigación y se obtienen las conclusiones pertinentes sobre el estudio realizado.