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Paubrasilia

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ISSNs 2595-6752 (en línea)

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Cobertura temática: Ciencias biológicas  

libros Acceso Abierto
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Pautes per avaluar projectes de recerca i innovació en salut que utilitzin tecnologies emergents i dades personals

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas - Educación - Derecho  

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Peces de Bolivia. Bolivian fishes

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Cobertura temática: Ciencias biológicas  

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Pectins: Extraction, Purification, Characterization and Applications

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas  

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Pectins: The New-Old Polysaccharides

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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas  

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Pedagogics, Psychology, Medical-Biological Problems of Physical Training and Sports

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ISSNs 1818-9172 (impreso) 1818-9210 (en línea)

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Cobertura temática: Ciencias físicas - Ciencias biológicas - Educación  

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Peer Community Journal

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ISSNs 2804-3871 (en línea)

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Cobertura temática: Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas - Ciencias biológicas  

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PeerJ

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ISSNs 2167-8359 (impreso)

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Cobertura temática: Ciencias biológicas - Ciencias médicas y de la salud  

tesis Acceso Abierto
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Películas compuestas y nanocompuestas, biodegradables y/o comestibles, en base a proteínas de amaranto y almidones de distinto origen botánico

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Autores/as: María Cecilia Condés ; Adriana Mauri

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No requiere 2012 SEDICI: Repositorio Institucional de la UNLP (SNRD) acceso abierto Descargá directamente

Cobertura temática: Ciencias biológicas  

En el presente trabajo de tesis se estudió la formación de películas biodegradables por casting en base a proteínas de amaranto nativas -plastificadas con glicerol- y distintas estrategias para modificar la funcionalidad de las mismas: i) la modificación estructural de sus proteínas por distintos tratamientos físicos, y, ii) por formación de materiales compuestos y nanocompuestos, usando almidones semicristalinos, hidrolizados y gelatinizados -de distinto origen botánico- como refuerzos o copolímeros.
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Pendipa: Jurnal Pendidikan Sains Universitas Bengkulu

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ISSNs 2086-9363 (impreso) 2622-9307 (en línea)

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No requiere desde abr. 2025 / hasta abr. 2025 Directory of Open Access Journals acceso abierto Descargá directamente

Cobertura temática: Matemáticas - Ciencias físicas - Ciencias químicas - Ciencias biológicas - Educación