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Título de Acceso Abierto

Fresh fruit and vegetables: a world of multiple interactions: the case of the Buenos Aires Central Wholesale Market (BACWM)

Maria Laura Viteri Johanness S.C. Wiskerke Alberto M.G. Arce

publishedVersion.

Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
Tesis para obtener el grado de Doctor of Philosophy (PhD), de la Wageningen University, en diciembre de 2010
Palabras clave – provistas por el repositorio digital

Hortalizas; Frutas; Mercados; Venta al por Mayor; Productos Frescos; Sociología; Vegetables; Fruits; Markets; Wholesale Marketing; Fresh Products; Sociology; Mercado Central de Buenos Aires

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2010 Sistema Nacional de Repositorios Digitales acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

tesis

ISBN impreso

INTADig_df5d849b7e48c5c42e2ee5edcbe405a6

ISBN electrónico

978-90-8585-814-0

Idiomas de la publicación

  • inglés

País de edición

Argentina

Fecha de publicación

Cobertura temática

economia

Economía y negocios

sociologia

Sociología