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Título de Acceso Abierto
Le choix des aliments: Informations et pratiques alimentaires de la fin du Moyen-Âge à nos jours
Parte de: Tables des hommes
Resumen/Descripción – provisto por la editorial
No disponible.
Palabras clave – provistas por la editorial
histoire; alimentation; histoire contemporaine; histoire moderne; cuisine
Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
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| No requiere | Directory of Open access Books |
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Información
Tipo de recurso:
libros
País de edición
Francia
Información sobre derechos de publicación
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