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Título de Acceso Abierto
Proteins, Pathologies and Politics: Dietary Innovation and Disease from the Nineteenth Century
Resumen/Descripción – provisto por la editorial
No disponible.
Palabras clave – provistas por la editorial
dietary change; health; 19th century; 20th century; history; politics
Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
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| No requiere | Directory of Open access Books |
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Información
Tipo de recurso:
libros
País de edición
Reino Unido
