Catálogo de publicaciones - libros
Título de Acceso Abierto
Feeding the City: Work and Food Culture of the Mumbai Dabbawalas
Sara Roncaglia
Resumen/Descripción – provisto por la editorial
No disponible.
Palabras clave – provistas por la editorial
Anthropology; Business
Disponibilidad
Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
---|---|---|---|---|
No requiere | 2013 | JSTOR |
Información
Tipo de recurso:
libros
ISBN impreso
978-1-90925-400-8
ISBN electrónico
978-1-90925-402-2
Fecha de publicación
2013
Información sobre licencias CC