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Título de Acceso Abierto
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
Resumen/Descripción – provisto por la editorial en inglés
The journal contains research results and scientific review related to food science and technology as well as nutrition. In addition, it also covers various technological package for industry, short communication, and other information including promotion and advertisement pertaining the development in food science and technology from IAFT members and non members.Palabras clave – provistas por la editorial
food science; food technology; food safety; health; nutrition
Disponibilidad
| Institución detectada | Período | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | desde ene. 2001 / hasta sep. 2024 | Directory of Open Access Journals |
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Información
Tipo de recurso:
revistas
ISSN impreso
1979-7788
ISSN electrónico
2087-751X
Idiomas de la publicación
- inglés
País de edición
Indonesia
Fecha de publicación
2001-
Información sobre licencias CC
