Catálogo de publicaciones - libros
Título de Acceso Abierto
Il libro de la cocina: Un ricettario tra Oriente e Occidente
Resumen/Descripción – provisto por la editorial
No disponible.
Palabras clave – provistas por la editorial
italiian cuisine; edition philology; lexikography; european cookbooks
Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | 2016 | Directory of Open access Books |
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Información
Tipo de recurso:
libros
ISBN impreso
9783946054139
ISBN electrónico
9783946054245
País de edición
Alemania
Fecha de publicación
2016
Información sobre derechos de publicación
Creative Commons License (preferably CC-BY or CC-BY-SA) <BR><BR> https://heiup.uni-heidelberg.de/publishing/rights_and_licences.html
