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Título de Acceso Abierto

Annals of Microbiology

Resumen/Descripción – provisto por la editorial

No disponible.

Palabras clave – provistas por la editorial

microbiology; ecology; biotechnology

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde jul. 2018 / hasta dic. 2020 SpringerLink

Información

Tipo de recurso:

revistas

ISSN impreso

1590-4261

ISSN electrónico

1869-2044

Editor responsable

Springer Nature

Idiomas de la publicación

  • inglés

País de edición

Reino Unido

Fecha de publicación

Información sobre licencias CC

https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Cobertura temática

biologia

Ciencias biológicas

biotecnologia-industrial

Biotecnología industrial

Tabla de contenidos

doi: 10.1007/s13213-019-01518-y

Selection of potentially probiotic Kluyveromyces lactis for the fermentation of cheese whey–based beverage

Daelen Resende Oliveira; Ana Claudia Alencar Lopes; Rafaela Andrade Pereira; Patricia Gomes Cardoso; Whasley Ferreira DuarteORCID

Palabras clave: Applied Microbiology and Biotechnology.

Pp. 1361-1372