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Título de Acceso Abierto
NFS Journal
Resumen/Descripción – provisto por la editorial en inglés
The NFS Journal publishes high-quality original research articles and methods papers presenting cutting-edge scientific advances as well as review articles on current topics in all areas of nutrition and food science. The journal particularly invites submission of articles that deal with subjects on the interface of nutrition and food research and thus connect both disciplines.Palabras clave – provistas por la editorial
dietary factors; disease prevention; nutrient intake and bioavailability; food authentication; food safety; sustainability of food production
Disponibilidad
| Institución detectada | Período | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | desde jun. 2015 / hasta nov. 2024 | ScienceDirect |
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Información
Tipo de recurso:
revistas
ISSN electrónico
2352-3646
Editor responsable
Elsevier
Idiomas de la publicación
- inglés
País de edición
Países Bajos
Fecha de publicación
2015-
Información sobre licencias CC
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
