Catálogo de publicaciones - libros

Compartir en
redes sociales


Título de Acceso Abierto

An Archive of Taste: Race and Eating in the Early United States

Resumen/Descripción – provisto por la editorial

No disponible.

Palabras clave – provistas por la editorial

Cookery / food & drink etc

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

libros

País de edición

Estados Unidos

Cobertura temática