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Biomedicine and Preventive Nutrition

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Información

Tipo de recurso:

revistas

ISSN electrónico

2210-5239

Editor responsable

Elsevier

País de edición

Países Bajos

Fecha de publicación

Tabla de contenidos

Nutraceutical applications of gourd family vegetables: Benincasa hispida, Lagenaria siceraria and Momordica charantia

S. Palamthodi; S.S. Lele

Palabras clave: Food Science.

Pp. 15-21