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International Journal of Biochemistry
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Disponibilidad
| Institución detectada | Período | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No detectada | desde feb. 1970 / hasta dic. 1994 | ScienceDirect |
Información
Tipo de recurso:
revistas
ISSN impreso
0020-711X
ISSN electrónico
1878-6014
Editor responsable
Elsevier
País de edición
Reino Unido
Fecha de publicación
1970-1994
Cobertura temática
Tabla de contenidos
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Aspects of the biochemistry of meat
R.A. Lawrie
Palabras clave: Biochemistry.
Pp. 233-242