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Título de Acceso Abierto

Vegetable Matrix as a Source of Nutritional and Microbial Value for Healthy Food

Resumen/Descripción – provisto por la editorial

No disponible.

Palabras clave – provistas por la editorial

Microbiota; Bioactive molecules; Plant extracts; Environmental impact; Human health

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

libros

País de edición

Suiza

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