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Título de Acceso Abierto
Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS
María Florencia Brioni Romina Daniela Di Paola Naranjo Sonia Edith Muñoz Liliana Ryan Celso Clemente Camusso Soledad Cerutti
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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas, 2015Palabras clave – provistas por el repositorio digital
Aminas; Alimentos; Análisis de alimentos; Compuestos heterociclicos; Carcinogenos; Orina; Marcadores biológicos de tumor
Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | 2015 | Repositorio Digital Universitario (SNRD) |
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Información
Tipo de recurso:
tesis
Idiomas de la publicación
- español castellano
País de edición
Argentina
Fecha de publicación
2015
