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Título de Acceso Abierto

Gestión integrada de la inocuidad en dietas especiales del Programa de Asistencia Integral de Córdoba

María Laura Maggi Abel Gerardo López Valeria Nepote Diana Labuckas Marcela Carignani

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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
Tesis (Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) - - Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas, 2016
Palabras clave – provistas por el repositorio digital

Nutrición en salud publica; Buenas practicas de elaboración y control; Salud pública; Alimentos; Inocuidad de los alimentos; Planes y programas de salud; Politicas públicas de salud; Nutrición de los Grupos de Riesgo; Poblaciones Vulnerables; Educación en salud

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2016 Repositorio Digital Universitario (SNRD) acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

tesis

Idiomas de la publicación

  • español castellano

País de edición

Argentina

Fecha de publicación