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Título de Acceso Abierto
Agro cadenas de la carne bovina argentina y colombiana: diferencias y similitudes
Oswaldo Mauricio Angulo Agudelo Bárbara Heguy
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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
La presente investigación acerca de las cadenas de carne bovina de Argentina y Colombia, tiene por objetivo describir las cadenas de los dos países, hallar diferencias y similitudes que se presentan en sus operaciones productivas. Bajo una metodología exploratoria se hace una descripción y luego un diagnóstico del sector de carne bovina a nivel internacional, para inferir un análisis especifico de las cadenas de carne bovina de los países referidos del presente estudio.Palabras clave – provistas por el repositorio digital
Ciencias Agrarias; Bovinos; Argentina; Colombia; Carne; Industria de la Carne
Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | 2018 | SEDICI: Repositorio Institucional de la UNLP (SNRD) |
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Información
Tipo de recurso:
tesis
Idiomas de la publicación
- español castellano
País de edición
Argentina
Fecha de publicación
2018-03-28
Información sobre licencias CC
