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Título de Acceso Abierto
Brazilian Journal of Food Technology
Resumen/Descripción – provisto por la editorial
No disponible.
Palabras clave – provistas por la editorial
food science; food processing; food manufacture; food engineering
Disponibilidad
| Institución detectada | Período | Navegá | Descargá | Solicitá |
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| No requiere | desde ene. 2011 / hasta abr. 2024 | SciELO.org |
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Información
Tipo de recurso:
revistas
ISSN impreso
1981-6723
Idiomas de la publicación
- inglés
País de edición
Brasil
Fecha de publicación
2011-
Información sobre licencias CC
