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Fil:Ventrice, María Rosa. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

El presente trabajo de tesis aborda el estudio del fitoplancton de lagos de la región andino-patagónica en su relación con algunos factores abióticos que lo condicionan y determinan. En este sentido, se analizó principalmente la relación con la disponibilidad de nutrientes. Para ello se estudiaron 21 lagos en forma estacional, los que fueron agrupados de acuerdo a la comunidad fitoplanctónica y los parámetros físicos y químicos. De esta manera, se extendió el conocimiento limnológico básico de la comunidad fitoplanctónica a un conjunto de ambientes y se verificó que el conocimiento de la biomasa de los distintos grupos algales resultó indispensable para la adecuada caracterización del estado trófico de los lagos. El análisis de la estructura del fitoplancton, en cuanto al aporte de las diferentes fracciones, permitió corroborar que al incrementarse el grado de trofismo se incrementó la biomasa nanoplanctónica. La biomasa del fitoplancton de red también mostró un incremento con el aumento del estado trófico, y sus valores fueron mayores que los de la biomasa nanoplanctónica, en todo el gradiente, desde los lagos ultraoligo- hasta los hipereutróficos. La presunción generalizada de que los ambientes templados son limitados por fósforo, se confirmó para siete de los diez lagos andino-patagónicos donde se realizaron bioensayos. El análisis estadístico para la totalidad de los bioensayos y el conjunto de lagos mostró diferencias significativamente importantes a favor del fósforo como principal nutriente limitante. Tres ambientes con alta relación N/P presentaron fitoplancton limitado por fósforo. En los lagos restantes, con baja relación N/P, el fitoplancton no estuvo limitado por nitrógeno únicamente, sino que en la mayoría de los casos la adición conjunta de nitrógeno y fósforo favoreció el crecimiento fitoplanetónico. Las diatomeas resultaron dominantes en todos los bioensayos, principalmente debido a las altas concentraciones de sílice de estos lagos y las altas relaciones Si/P, que condicionan una situación de ventaja competitiva para este grupo. El estudio intensivo de la sucesión estacional de las especies fitoplanctónicas en cuatro lagos andinos, dos profundos y dos someros, permitió establecer relaciónes entre el estado trófico y la estructura y dinámica de su fitoplancton y las asociaciones algales que caracterizan cada ambiente. La composición de la flora fitoplanctónica de primavera y verano en el lago Fonck presentó la codominancia de especies características de ambientes oligotróficos, juntamente con asociaciones algales de ambientes mesotróficos, en concordancia con concentraciones de nutrientes y valores de biomasa más elevados que el conjunto de lagos andinos circundantes. El lago Moreno presentó caracteristicas de lago oligotrófico, aunque en el área afectada por la pisicultura los valores de nutrientes, biomasa algal y las asociaciones fitoplanctónicas correspondieron a los de un ambiente mesotrófico. En los lagos someros se verificó en qué medida el modelo propuesto por el Grupo de Trabajo de Plancton de la SIL, comunmente conocido como "PEG-Model", describe la sucesión estacional del fitoplancton de los lagos andinos. Aunque el modelo se ajusta en general a la sucesión estacional observada, no se registró la secuencia de limitación de nutrientes: el sílice nunca resultó limitante para el crecimiento algal y en consecuencia las especies fitoplanctónicas presentes y su reemplazo fueron diferentes, representando este hecho una característica distintiva del conjunto de ambientes Andino-Patagónicos.

Fil:O’Farrel, Inés. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Objetivo general: - Aplicar fitoproteasas de vegetales autóctonos o comerciales en procesos biotecnológicos Objetivos secundarios: - Seleccionar y caracterizar bioquímica y estructuralmente enzimas proteolíticas vegetales. - Preparar y caracterizar los biocatalizadores y los medios adecuados para las reacciones. - Utilizar estas enzimas como biocatalizadores en la síntesis de compuestos sencillos en medios no-convencionales con potenciales aplicaciones industriales. Este trabajo de tesis está organizado en cinco secciones: - La primera sección es la Introducción, en la misma se desarrolla el marco teórico en el que se enmarcan las distintas tareas abordadas en el trabajo. A su vez, la Introducción se subdivide en 5 partes: 1) Proteasas. Involucra la información sobre el objeto de estudio (las proteasas vegetales). Se realiza una descripción que abarca desde las enzimas proteolíticas en general hasta las proteasas específicas utilizadas en este trabajo en su ambiente natural (látex). 2) Química verde. Se describe brevemente esta esencial y relativamente nueva área de investigación. Es el área general en la que se enmarca el trabajo. 3) Biocatálisis. Se reseña el ámbito disciplinar más específico. Se incluyen, desde definiciones y características generales de la biocatálisis hasta algunos usos concretos de las proteasas en el área. 4) Proteasas en síntesis orgánica. En esta sección se comienza describiendo características generales del uso de enzimas en procesos de síntesis orgánica biocatalizados. Luego se describe más detalladamente el uso de proteasas en distintas reacciones de síntesis. Y, por último, se describen los mecanismos de reacción propuestos para las proteasas. 5) Ingeniería de medios y de enzimas. En esta sección se revisan lasmodificaciones efectuadas tanto en medios como en enzimas que permiten mejorar la eficiencia de los procesos biocatalíticos. Por un lado, se abarcan los posibles medios alternativos como solventes orgánicos, líquidos iónicos y otros. Y por otro, se analizan los procesos sobre las enzimas como inmovilizaciones, modificaciones genéticas entre otros.

Tesis (Grado Doctor en Ciencias Biológicas)--Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Lugar de Trabajo: Cátedra de Química General. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Universidad Nacional de Córdoba - Área Contaminación y Bioindicadores. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal-IMBIV-CONICET-Universidad Nacional de Córdoba. 2015 - 285 h. + CD. tabls.; grafs.; figuras. Contiene Referencia Bibliográfica. Abstract en español e inglés.