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libros Acceso Abierto
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Nutraceuticals and Functional Foods: Nutraceuticals and Functional Foods

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
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Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas - Ciencias sociales - Sociología - Medios de comunicación - Otras humanidades  

libros Acceso Abierto
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Nutraceuticals and Human Health

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978-3-0365-0445-2 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias sociales - Sociología - Humanidades y artes  

libros Acceso Abierto
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Nutraceuticals and the Skin: Nutraceuticals and the Skin

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978-3-03897-187-0 (en línea)

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Nutraceuticals in Human Health

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978-3-03936-458-9 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas - Ciencias sociales - Sociología - Medios de comunicación - Otras humanidades  

libros Acceso Abierto
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Nutrición animal: Texto de formación universitaria

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias naturales - Ciencias biológicas  

revistas Acceso Abierto
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Nutrición Animal Tropical

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ISSNs 2215-3527 (en línea)

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No requiere desde feb. 2026 / hasta feb. 2026 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Ciencia animal e industria ganadera  

revistas Acceso Abierto
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Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria

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ISSNs 0211-6057 (impreso) 1989-208X (en línea)

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No requiere desde ene. 2007 / hasta feb. 2026 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias de la salud  

tesis Acceso Abierto
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Nutrición en niños menores de 2 años: análisis de tres estudios antropométricos realizados en la provincia de Buenos Aires a niños menores de 2 años que concurrieron al Sistema Público de Salud (SPS) en los años 1995, 2002 y 2009

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Autores/as: Marcelo Jaquenod

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2010 Repositorio Digital Institucional "José María Rosa" (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias de la salud  

Durante las últimas dos décadas las distintas situaciones socioeconómicas ocurridas en Argentina pueden haber influenciado en los determinantes de salud y en el estado nutricional de los niños. La vigilancia nutricional en los primeros 24 meses de vida adquiere mucha sensibilidad como un indicador positivo de salud. El momento de la vida en el cual los problemas nutricionales afectan a un niño es determinante de su futuro. Existe la denominada “ventana de oportunidades”, situada entre los 4 y 18 meses de vida, que está relacionada a la etapa de mayor velocidad del crecimiento corporal y cerebral y en la que se puede generar más daños si se produce un destete precoz y una dieta de reemplazo no adecuada. Fueron analizados, utilizando los estándares de la OMS, tres estudios antropométricos realizados a niños menores de 24 meses que consultaron de manera espontánea a controlarse en efectores públicos de salud de la Provincia de Buenos Aires en los años 1995, 2002 y 2009. Se observaron altas prevalencias de acortamiento y obesidad en los tres períodos, con mayores valores en 2002 (inmediatamente post crisis), y una mejoría en el acortamiento (17% a 14,7%) y aumento en la obesidad (11,2% a 12,8%) entre los años 2002 y 2009. Se resalta la utilidad, facilidad, y bajos costos de estos estudios poblacionales y se advierte sobre sus limitantes metodológicas. Se cita la necesidad de trabajar en los determinantes de la salud-enfermedad para mejorar estos indicadores. Se plantean algunos paralelismos en lo observado, en los mismos períodos, en referencia a Indicadores socioeconómicos, ayuda social, lactancia materna y mortalidad infantil. Gracias a estos estudios se rediseñaron las estrategias de capacitación, se detectaron y proveyeron de insumos (balanzas, estadímetros, pediómetros) como así gráficas especiales que contemplen los extremos observados en acortamiento y sobrepeso.
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Nutrición Hospitalaria

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ISSNs 0212-1611 (impreso)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde feb. 2026 / hasta feb. 2026 Directory of Open Access Journals acceso abierto
No requiere desde ene. 2003 / hasta feb. 2026 SciELO.org acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias de la salud - Otras ciencias médicas  

libros
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Nutrient Acquisition by Plants: An Ecological Perspective

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ISBNs: 978-3-540-24186-7 (impreso) 978-3-540-27675-3 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No detectada 2005 SpringerLink

Cobertura temática: Agricultura, silvicultura y pesca