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Algunos aspectos del problema azucarero en la República Argentina

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Autores/as: Leopoldo Manuel Siches

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1934 Biblioteca Digital (FCE-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Otras ingenierías y tecnologías - Agricultura, silvicultura y pesca - Geografía social y económica  

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Algunos aspectos del problema de la población

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Autores/as: Oscar Emilio Pérez Fariña

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1964 Biblioteca Digital (FCE-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Sociología  

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Algunos aspectos del Servicio Público de electricidad en la República Argentina

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Autores/as: Evaristo Manuel Piñón Filgueira

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1946 Biblioteca Digital (FCE-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Matemáticas  

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Algunos datos para el estudio de la tenería y su práctica en la República Argentina

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Autores/as: Tomás J. Rumi ; Julio J. Gatti

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1910 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto
Fil:Rumi, Tomás J.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
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Algunos estudios multivariados aplicados a la Sistemática y Ecología de la Subfamilia Triatominae (Hemiptera, Reduviidae), con énfasis en Rhodnius prolixus Stal, 1859 y Rhodnius robustus Larrousse, 1927

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Autores/as: Itamar Galíndez Girón ; Juan C. Giacchi

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1999 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto
Con el objeto de revisar algunos aspectos sistemáticos y ecológicos de la subfamilia Triatominae, mediante análisis multivariados, se emplearon 1800 especímenes, provenientes de 30 muestras de cada sexo conformadas por 30 ejemplares pertenecientes a 8 especies, R. prolixus (5), R. robustus (11), R. neglectus (2), R. neivai (3), P. geniculatus (2), T. maculata (2), T. sordida (3) y T. infestans (2) a los cuales se le midieron 22 variables morfométricas, en milímetros. El procesamiento estadístico incluyó estadística descriptiva, tablas 1-60; correlaciones, tablas 61-120; Análisis de Componentes Principales (ACP) sobre las matrices de correlación y algunos Análisis Discriminantes como la Distancia Euclidiana. El análisis de correlación mostró la ausencia de un patrón determinado. Aunque se reconoce el dimorfismo sexual, la probabilidad de clasificación reveló errores totales de hasta el 17 y 18% para las muestras RRCTME y RRP1JAG respectivamente. Además se encontró que tanto el cautiverio, la procedencia geográfica y el microhabitat influyen en la expresión del fenotipo morfométrico. En general las hembras se presentan más homogéneas que los machos. La reducción de los caracteres a 14 que incluyeron 13 de la cabeza y la talla (C4) produjeron resultados satisfactorios. De acuerdo con los resultados, se concluye que, primero: los análisis multivariados constituyen una herramienta útil para análisis sistemáticos, ecológicos, genéticos, etológicos, filogenéticos y evolutivos. segundo: los triatominos poseen una elevada potencialidad de expresar la flexibilidad fenotípica y tercero que el microhabitat, el cautiverio y la procedencia geográfica influyen sobre el fenotipo de estos insectos. Se discuten los resultados en un contexto sistemático y ecológico.
tesis Acceso Abierto
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Algunos estudios químicos sobre la yerba mate

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Autores/as: Héctor Diaz ; Venancio Deulofeu

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1941 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias químicas  

Con motivo de un estadio general sobre la yerba mate que se está realizando bajo la dirección del Profesor Houssay en combinación con la Junta Reguladora de la Yerba Mate, que hizo una distribución de los trabajos sobre los diferentes temas a tratar en dicho estudio. La circunstancia de que en el Instituto Bacteriológico se haya estudiado la existencia de la vitamina c en la yerba mate, determinó que se tomara en el presente trabajo algunos de los aspectos químicos más interesantes del estudio iniciado. Uno de ellos, ya completamente terminado, fue la investigación sobre el insaponificable del extracto etéreo o clorofórmico de la yerba mate. Dio ésta por resultado el hallazgo de α-amirina y ácido ursólico en la yerba. Nos hemos propuesto estudiar, después de ello, el problema del llamado tanino de la yerba mate, tratando principalmente de aislarlo al estado puro para el mejor estudio de su constitución o por lo menos estudiar su naturaleza de acuerdo a su comportamiento químico. También hemos tratado de estudiar las substancias reductoras presentes en los extractos de yerba mate y su posible naturaleza. Otro de los aspectos que nos ocupa es la existencia de teobromina acompañando a la cafeína existente en el citado vegetal. Hemos abordado principalmente el problema de la caracterización del alcaloide mencionado. En todo momento hemos empleado la misma muestra de yerba mate enviada por la Junta Reguladora de la Yerba Mate, con la seguridad de que se tratara de la especie Mex Paraguariensis sin contaminación con otras especies vegetales. Dicha yerba procede del yerbal “Santa Inés',del Señor Pedro Núñez, del Radio Capital, en Misiones; de plantas en pleno desarrollo. Corresponde a la cosecha do 1937, que se realizó desde el primero de mayo al 15 de octubre y que ha sido elaborada por el sistema "Barbacuá" y molida "para infusiones".
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Algunos estudios sobre succionoxidasa

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Autores/as: Susana M. Liebeschütz de Altmann ; E.M. Crook

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1952 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto
Se ha encontrado un grupo de nuevas substancias: verseno, pirofosfato y 8 hidroxiquinolina, que activan las preparaciones de succinoxidasa en buffer de fosfato, y las reactivan en buffer de bicarbonato. La pureza del substrato (succinato de sodio) es crítica. Purificándolo se llegó a preparados que, activados con verseno, -el más poderoso de los compuestos ensayados-, presentaban un QO2 (µl O2/hora/mgr de residuo seco libre de grasa) de 900. El verseno presenta un máximo de actividad cuando su concentración en el líquido del frasco manométrico es de 0.1 mgr/ml. Si la enzima se lava con agua destilada en recipiente de vidrio en vez de agua corriente, su actividad disminuye, pero puede ser todavía activada con verseno hasta su valor normal. La inactivación con bicarbonato se hace proporcionalmente menor. Se ha encontrado que la anserina activa ligeramente la enzima. Sales de calcio, aluminio y cromo activan la enzima con formación de tenues precipitados. Estos desaparecen al agregar verseno sin que se altere la actividad. Se ha encontrado que se obtienen condiciones óptimas para la actividad de la enzima cuando se la mantiene en una solución de buffer de fosfato 0.1 M adicionada con cloruro de potasio 0.1 M. Se discute el mecanismo de los activadores mencionados. Esto puede atribuirse a su poder de complejantes de metales pesados. Efectos de adsorción como los mencionados por Keilin y Hartree se descartan. Sin embargo, otros efectos de carácter coloidal podrían ser importantes. Los resultados obtenidos parecerían indicar que la enzima posee íntimamente ligados a ella, algún metal inhibidor de la misma, y otro metal o componente activador que sería eliminado por repetidos lavados del músculo de corazón de caballo con agua destilada en recipiente de vidrio.
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Algunos factores que afectan la fermentación acética

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Autores/as: Roberto Arturo Carlisle ; Alfredo A. Sordelli

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No requiere 1950 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto
Siendo la fermentación acética la base de una gran industria en todo el mundo, cualquier factor que pueda aumentar o disminuir su rendimiento es de gran interés industrial. Por otra parte el mecanismo de la fermentación acética no está aún completamente explicada y todos los datos que puedan acumularse sobre las variaciones de la fermentación bajo condiciones y atmósferas distintas contribuirán eventualmente a su mejor entendimiento. Teniendo en cuenta lo expuesto se estudió, mediante la determinación de la acidez producida, el desarrollo de la fermentación acética en atmósferas con distintas proporciones de oxígeno, con miras a la posibilidad de establecer una concentración óptima con la cual se podría efectuar la fermentación en un sistema cerrado de circulación de gases para evitar las pérdidas de ácido acético por evaporación; estudiándose además la influencia de algunas sustancias químicas en diversas concentraciones. Dado que en el desarrollo de estas experiencias se comprobó en algunos casos la presencia de un olor aromático fuerte que resultó ser debido a la formación y acumulación de aldehido acético en el medio, se efectuaron experiencias con el fin de establecer algunos datos cuantitativos sobre la formación del acetaldehido (además del ácido acético) bajo diversas condiciones. Para lograr los propósitos anteriores hubo que cambiar los métodos originales de trabajo y durante los ensayos preliminares se comprobó que la cepa elegida, Acetobacter ascendens, daba lugar en presencia de aire a la acumulación de aldehido acético con poca formación de ácido acético cuando el substrato era una solución de alcohol etílico en agua destilada. Dado que en ensayos paralelos de fermentación de vino en presencia de aire habia mucha formación de ácido, tambien se trató de hallar al factor, existente en el vino, que permite la oxidación del acetaldehido a ácido acético
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Algunos métodos para el dosaje de SO2 en vinos blancos argentinos

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Autores/as: María Mercedes Lazaro ; Reinaldo Vanossi

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 1943 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto
Fil:Lazaro, María Mercedes. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
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Algunos problemas de análisis sobre cúspides exteriores

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Autores/as: Ignacio Ojea ; Gabriel Acosta Rodríguez

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No requiere 2014 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto
Fil:Ojea, Ignacio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.