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Alimentação e nutrição na atenção básica: reflexões cotidianas e contribuições para prática do cuidado

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Cobertura temática: Ciencias médicas y de la salud - Ciencias de la salud  

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Alimentação em jogo: o lobby na regulação da publicidade no Brasil

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Cobertura temática: Ingeniería y tecnología - Biotecnología industrial  

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Alimentación con verdeo de avena y sorgo diferido en vacas de cría durante el último tercio de gestación: Efecto sobre parámetros productivos y metabólicos

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Autores/as: Elías Peruzzo ; Luis E. Fazzio

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No requiere 2017 SEDICI: Repositorio Institucional de la UNLP (SNRD) acceso abierto Descargá directamente

Cobertura temática: Ciencia veterinaria  

En el presente trabajo se evaluó el efecto de la inclusión de verdeo de avena en pastoreo conjunto con sorgo diferido durante el último tercio de gestación, en el peso y condición corporal de la vaca al parto; peso al nacimiento, aumento diario de peso (ADP) y peso al destete de los terneros, producción y calidad de leche de las vacas y las concentraciones plasmáticas de glucosa, insulina, ácidos grasos no esterificados (AGNE) y urea en las vacas. Se utilizaron 64 vacas cruza Aberdeen Angus (484 ± 50 Kg) las cuales recibieron servicio por inseminación artificial a tiempo fijo. El día -79 de la fecha esperada de parto, las vacas fueron divididas en forma aleatoria en 2 grupos a los cuales se les asigno uno de los siguientes tratamientos; alimentación con sorgo diferido (SD) únicamente y alimentación con sorgo diferido más pastoreo en verdeo de avena (SD+A). En ambos tratamientos se asignó la misma oferta diaria de MS por animal. Luego del parto, todas las vacas y sus crías, pasaron a un potrero de pastizal natural donde permanecieron hasta el día del destete. En el día 50 (± 3) post parto se extrajeron muestras de sangre de las vacas incluidas en el estudio. En el mismo momento se evaluó la producción y calidad de leche en 14 y 18 vacas de los grupos SD y SD+A respectivamente. El destete se realizó a los 226 ± 12 días del parto. No se observaron diferencias en el peso (P= 0,90) ni en la CC de las vacas al momento del parto (P= 0,44). Del mismo modo en los terneros no se observó diferencia de peso al nacimiento entre los grupos (P=0,32). Se observó diferencias en las variables peso al destete (P=0,06) y ADP (P=0,06) a favor del grupo SD+A. La producción, composición y la calidad de la leche no se vieron modificadas por los tratamientos (P>0,10). Del mismo modo, las concentraciones plasmáticas de insulina y metabolitos evaluados no mostraron diferencias entre los grupos (P>0,10).
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Alimentación de gaviotas cocineras (Larus dominicanus) de piel y grasa de ballenas francas del sur (Eubalaena australis) en Península Valdés, Argentina

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Autores/as: Ana Fazio ; Marcelo Bertellotti

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No requiere 2012 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto Descargá directamente

Cobertura temática: Ciencias de la salud  

La gaviota cocinera (Larus dominicanus) es una especie con hábitos de alimentación generalista y oportunista que en Península Valdés también se alimenta de trozos de piel y grasa de las ballenas francas del sur (Eubalaena australis). Este comportamiento se ha incrementado desde su primera observación en 1972 al igual que la población de gaviotas y de ballenas. Los objetivos de este trabajo fueron evaluar si este comportamiento parásito es una conducta generalizada en la población de gaviotas, describir la distribución espacio-temporal de los ataques, determinar las variables que más se relacionan con esta interacción y establecer las posibles consecuencias sanitarias para las ballenas. Durante las temporadas 2005 al 2008 se realizaron 1.559 embarques desde Puerto Pirámides con 5.703 avistajes. En los años 2009 y 2010 se realizaron 657 avistajes costeros en el área de El Doradillo. Las gaviotas atacaron a las ballenas en la mitad de las ocasiones en que co-ocurren en un avistaje al menos una gaviota y una ballena. Las mayores frecuencias y tasas de ataque se registraron sobre los pares madrecría, especialmente sobre las crías y cerca de la costa en agosto y septiembre, coincidentemente con el mayor número de ballenas y gaviotas en el área. El comportamiento de ataque fue más frecuente e intenso en la zona de El Doradillo. Una gran parte de las observaciones de ballenas adultas y casi todas las de crías de la población de Península Valdés presentaron heridas provocadas por gaviotas cocineras durante la temporada reproductiva y más de la mitad de las observaciones de ballenas adultas presentaron algún otro tipo de lesión de piel. El aumento de las tasas de ataque encontradas en la actualidad podría desencadenar un futuro problema de conservación para las ballenas.
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Alimentación, salud y cultura: encuentros interdisciplinares

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Cobertura temática: Sociología  

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Alimentation carnée en Gaule du sud

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Cobertura temática: Ciencias biológicas  

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Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer/Food and nutrition in the French overseas departments and regions

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Cobertura temática: Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas - Medicina clínica - Ciencias de la salud - Economía y negocios - Sociología  

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Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globali, risorse locali

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ISBNs: 9788867053872 (impreso)

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Cobertura temática: Lenguas y literatura  

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Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globali, risorse locali

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Cobertura temática: Educación - Medios de comunicación - Lenguas y literatura  

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Alimentos e Nutrição

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ISSNs 0103-4235 (impreso) 2179-4448 (en línea)

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No requiere desde ene. 2014 / hasta ene. 2014 Directory of Open Access Journals acceso abierto Descargá directamente
No requiere desde ene. 1989 / hasta dic. 2013 Directory of Open Access Journals acceso abierto Descargá directamente

Cobertura temática: Ciencias químicas - Otras ingenierías y tecnologías