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libros Acceso Abierto
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European Handbook of Crowdsourced Geographic Information

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ISBNs: 9781909188792 (impreso) 9781909188822 (en línea)

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2016 Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas - Ingeniería y tecnología - Agricultura, silvicultura y pesca - Geografía social y económica - Otras ciencias sociales  

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European Journal of Agronomy

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ISSNs 1161-0301 (impreso) 1873-7331 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde ene. 1995 / hasta dic. 2023 ScienceDirect

Cobertura temática: Agricultura, silvicultura y pesca  

revistas Acceso Abierto
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European Journal of Ecology

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ISSNs 1339-8474 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde ene. 2015 / hasta nov. 2024 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas - Ciencias biológicas - Agricultura, silvicultura y pesca  

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European Journal of Forest Research

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ISSNs 1612-4669 (impreso) 1612-4677 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde abr. 2004 / hasta dic. 2023 SpringerLink

Cobertura temática: Agricultura, silvicultura y pesca  

revistas Acceso Abierto
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European Journal of Medicinal Plants

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ISSNs 2231-0894 (impreso)

Disponibilidad
Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No requiere desde ene. 2011 / hasta nov. 2024 Directory of Open Access Journals acceso abierto

Cobertura temática: Agricultura, silvicultura y pesca  

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European Journal of Plant Pathology

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ISSNs 0929-1873 (impreso) 1573-8469 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde ene. 1997 / hasta dic. 2023 SpringerLink

Cobertura temática: Agricultura, silvicultura y pesca  

revistas
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European Journal of Soil Science

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ISSNs 1351-0754 (impreso) 1365-2389 (en línea)

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Institución detectada Período Navegá Descargá Solicitá
No detectada desde ene. 1950 / hasta dic. 2023 Wiley Online Library

Cobertura temática: Ciencias químicas - Ciencias de la tierra y ciencias ambientales relacionadas - Ciencias biológicas - Agricultura, silvicultura y pesca  

libros Acceso Abierto
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European Monarchies from 1814 to 1906: A Century of Restorations

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere Directory of Open access Books acceso abierto

Cobertura temática: Ingeniería y tecnología - Ciencias agrícolas y veterinarias - Agricultura, silvicultura y pesca - Humanidades y artes - Historia y arqueología  

tesis Acceso Abierto
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Evaluación de componentes de recursos autóctonos para mejorar la conservación de alimentos, la encapsulación de ingredientes y estabilización de dispersiones

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Autores/as: Verónica María Busch ; María del Pilar Buera

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2016 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Ciencias físicas - Nanotecnología - Agricultura, silvicultura y pesca  

El vinal (Prosopis ruscifolia) es una especie muy abundante en Argentina, y su utilización podría implicar para la región del noreste argentino un importante impulso económico y productivo. En la presente tesis se realizó el estudio de la composición, la estructura, la constitución monosacarídica, la relación manosa/galactosa, los parámetros reológicos, las isotermas de sorción de agua, las transiciones térmicas, entre otras propiedades fisicoquímicas, de la goma extraída del endospermo de la semilla de vinal (VG). Además, se realizó una comparación con una goma comercial de amplia utilización en la industria y actualmente importada: la goma guar. Por otro lado, se evaluaron posibles aplicaciones de la VG: como agente modificador de la cristalización de azúcares, como regulador de la estabilidad y modificador de las propiedades físico-químicas de nanopartículas de hematita, como estabilizante de emulsiones O/W y de suspensiones acuosas de propóleos, y por último como modificador de la matriz de encapsulación de propóleos en secado por aspersión. La presente tesis proporciona información detallada sobre un galactomanano proveniente de una fuente no tradicional abundante y disponible, siendo un punto de partida para posibles aplicaciones de la goma de vinal en las industrias alimentaria, farmacéutica u otras.
tesis Acceso Abierto
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Evaluación de dietas, horarios de alimentación, disponibilidad de alimento, atractantes y tiempo de ayuno en juveniles de la langosta de agua dulce Cherax quadricarinatus (Decapoda, Parastacidae): Aplicaciones a su cultivo

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Autores/as: Hernán Javier Sacristán ; Laura Susana López Greco

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Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2015 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto

Cobertura temática: Agricultura, silvicultura y pesca  

La langosta de agua dulce, Cherax quadricarinatus, presenta numerosas características biológicas y comerciales que la convierten en una especie apropiada para la acuicultura. Sin embargo, el crecimiento productivo ha sido poco significativo en la Argentina debido a diferentes motivos tales como la ausencia de tecnologías de cultivo, elección inadecuada del sitio de cultivo y, principalmente, por la falta de ―semilla" en distintas fases para su comercialización. Dada la escasa información existente sobre el cultivo de esta especie, se plantearon los siguientes objetivos generales: evaluar y comparar los efectos de alimentos comerciales y formulados especialmente para esta especie sobre la fisiología digestiva; estudiar el ritmo diario de secreción de las enzimas digestivas y su posible modificación en función del momento de alimentación y el período de ayuno; evaluar la inclusión de la harina de calamar como atractante y analizar el efecto de la disponibilidad de alimento luego de un ayuno corto o moderado sobre la actividad de enzimas digestivas y estudiar el efecto del ayuno prolongado y posterior alimentación sobre las respuestas bioquímicas y fisiológicas de C. quadricarinatus. Los animales alimentados con el alimento especialmente formulado presentaron una buena condición fisiológica en función de la actividad enzimática digestiva y una estructura celular y tisular conservada de la glándula digestiva. Sin embargo, la dieta diseñada para esta especie presentó baja digestibilidad in vitro de proteínas. La secreción de las enzimas digestivas no mostró un patrón diario y el momento de alimentación (matutina o vespertina) afectó la actividad de las enzimas digestivas. El ayuno moderado provocó modificaciones en el patrón de ritmo diario de secreción de las enzimas digestivas. La harina de calamar no actuó como atractante para C. quadricarinatus, mientras que la disponibilidad de alimento luego de un período de ayuno corto no causó modificaciones en la actividad de las enzimas digestivas; por el contrario, dicha actividad se vio alterada por la disponibilidad de alimento cuando los animales fueron expuestos previamente a un ayuno prolongado. En función de los resultados obtenidos sobre la disponibilidad de alimento y a estudios previos de otros autores, se propone una posible vía de regulación de la actividad de la lipasa digestiva. Finalmente, el ayuno prolongado provocó la disminución de reservas energéticas (glucógeno y lípidos), niveles de glutatión reducido, actividad de lipasa y proteasa; y alteraciones en la estructura celular y tisular de la glándula digestiva, aunque no causó un incremento en el daño oxidativo. La posterior alimentación, luego del ayuno prolongado, provocó que se restablecieran todos los parámetros anteriormente descriptos. La presente tesis aporta información novedosa e importante sobre la respuesta fisiológica de la langosta de agua dulce C. quadricarinatus que podría ser de gran utilidad para el cultivo de la especie.