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Electronic Irradiation of Foods: An Introduction to the Technology

R. B. Miller

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Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No detectada 2005 SpringerLink

Información

Tipo de recurso:

libros

ISBN impreso

978-0-387-23784-8

ISBN electrónico

978-0-387-28386-9

Editor responsable

Springer Nature

País de edición

Reino Unido

Fecha de publicación

Información sobre derechos de publicación

© Springer Science+Business Media, Inc. 2005

Cobertura temática

quimica

Ciencias químicas

otras-ingenierias

Otras ingenierías y tecnologías

Tabla de contenidos

doi: 10.1007/0-387-28386-2_11

Critical System Parameters and Process Control

Palabras clave: Areal Density; Modulator Voltage; Dose Uniformity; Electron Kinetic Energy; Absorber Thickness.

Pp. 249-263