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Título de Acceso Abierto

Enfermedad Celíaca: Aspectos Inmunoquícos y Diagnóstico

Mabel Cristina Aleanzi Alberto Jaime Marcipar Fernando Chirdo Ileana Malán Borel Oscar Bottasso

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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
La enfermedad celíaca se caracteriza por daño a la mucosa de intestino delgado y mala absorción de nutrientes, en individuos genéticamente susceptibles, en respuesta a la ingestión de ciertas proteínas presentes en gluten de trigo y cereales relacionados (cebada, centeno y avena). La susceptibilidad genética está asociada a los alelos que codifican para el heterodímero HLAII DQ2/ DQ8. Los objetivos principales de esta tesis fueron desarrollar herramientas de diagnóstico inmunoquímico sensibles y específicas tanto para la detección de gliadinas en alimentos destinados a celíacos, como para el diagnóstico de la patología. Hasta 1997 los marcadores serológicos eran los anticuerpos IgA e IgG anti-gliadinas y los autoanticuerpos antiendomisio. A partir de esa fecha, la identificación de la enzima transglutaminasa de tejido como el blanco principal de los anticuerpos antiendomisio, condujo a un gran avance en el conocimiento de la patología a nivel molecular. Fue posible vincular la predisposición genética con la acción de esta enzima sobre las gliadinas y el desorden inmunológico. Sobre esa base desarrollamos ensayos de ELISA para detectar anticuerpos, utilizando alternativamente como antígenos de captura transglutaminasa o péptidos de gliadina, en sus secuencias nativas y selectivamente deamidadas. Evaluados sobre un panel de sueros de individuos sanos y celíacos, los tres antígenos resultaron específicos y sensibles. Consideramos que la especificidad de la respuesta de los anticuerpos de enfermos celíacos frente los péptidos de gliadina selectivamente deamidados, es el hallazgo más relevante de este trabajo, para su aplicación al diagnóstico serológico de la patología.
Palabras clave – provistas por el repositorio digital

Celiac; Diagnosis; Transglutaminase; Deamidated; Gliadin peptides; celíaca; diagnóstico; transglutaminasa; péptidos de gliadina; deamidados

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2002 Biblioteca Virtual de la Universidad Nacional del Litoral (SNRD) acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

tesis

Idiomas de la publicación

  • español castellano

País de edición

Argentina

Fecha de publicación