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Título de Acceso Abierto

Caracterización de poblaciones de Alternaria en productos de interés agroalimentarios en Argentina mediante un enfoque polifásico para el desarrollo de estrategias alternativas de prevención y control del patógeno

Lucía da Cruz Cabral Andrea Patriarca

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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
Fil:da Cruz Cabral, Lucía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
Palabras clave – provistas por el repositorio digital

ALTERNARIA; MICOTOXINAS; ALIMENTOS; CARACTERIZACION POLIFASICA; METABOLOMICA; CONTROL BIOLOGICO; MYCOTOXINS; FOOD; POLYPHASIC CHARACTERIZATION; METABOLOMICS; BIOCONTROL

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2018 Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

tesis

Idiomas de la publicación

  • español castellano

País de edición

Argentina

Fecha de publicación

Información sobre licencias CC

https://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/