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Título de Acceso Abierto

Sensors for Food Safety and Quality

Resumen/Descripción – provisto por la editorial

No disponible.

Palabras clave – provistas por la editorial

indicator; microbes; high throughput screening; safety; toxins; food; Sensor; spoilage; quality

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2016 Directory of Open access Books acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

libros

ISBN impreso

9783038421993

ISBN electrónico

9783038422006

País de edición

Suiza

Fecha de publicación