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Título de Acceso Abierto

Feeding the City: Feeding the City

Resumen/Descripción – provisto por la editorial

No disponible.

Palabras clave – provistas por la editorial

india; food culture; dabbawalas; food industry; food distribution; mumbai; co-operative; gastrosemantics; Dabbawala; India; Mumbai

Disponibilidad
Institución detectada Año de publicación Navegá Descargá Solicitá
No requiere 2013 Directory of Open access Books acceso abierto

Información

Tipo de recurso:

libros

ISBN impreso

9781909254015

País de edición

Reino Unido

Fecha de publicación

Información sobre derechos de publicación

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