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Lipids

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Información

Tipo de recurso:

revistas

ISSN impreso

0024-4201

ISSN electrónico

1558-9307

País de edición

Estados Unidos

Tabla de contenidos

HPLC method for quantification and characterization of cholesterol and its oxidation products in eggs

Mônica R. Mazalli; Alexandra C. H. F. Sawaya; Marcos N. Eberlin; Neura Bragagnolo

Palabras clave: Cell Biology; Organic Chemistry; Biochemistry.

Pp. 615-622