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Título de Acceso Abierto
Cuizine: the Journal of Canadian Food Cultures
Resumen/Descripción – provisto por la editorial
No disponible.
Palabras clave – provistas por la editorial
food habits and customs; culinary culture; food history; popular culture; litterature; canada
Disponibilidad
| Institución detectada | Período | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | desde ene. 2008 / hasta dic. 2024 | Directory of Open Access Journals |
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Esta publicación es de Acceso Abierto y no aplica cargos a los/as
autores/as.
Información
Tipo de recurso:
revistas
ISSN impreso
1918-5480
Idiomas de la publicación
- inglés
País de edición
Canadá
Fecha de publicación
2008-
Información sobre licencias CC
