Catálogo de publicaciones - tesis
Título de Acceso Abierto
Caracterización de la agricultura urbana y periurbana en localidades del sudeste bonaerense: posibilidades de permanencia y transformación
Laura Patricia Mulazzi Francisco José Pescio María Amalia Lorda Nela Lena Gallardo Araya
acceptedVersion.
Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
La Agricultura urbana y periurbana (AUP), ha crecido en Argentina junto con las crisis económicas. No es una actividad nueva, ya que en los países del continente europeo y de América del Norte se desarrollaba en tiempos de guerra o de crisis económicas. En el caso de los países de América Latina, Asia y África, la AUP muestra varios ejemplos exitosos. En Argentina, el Programa ProHuerta es tal vez la política pública más relacionada a este sector. El objetivo inicial era de autoproducción de alimentos, y hoy en día muchos de los destinatarios del programa comercializan sus productos, generando ingresos a sus hogares. El presente trabajo procuró caracterizar la agricultura urbana y periurbana surgida a partir del programa ProHuerta, en cinco localidades del sudeste bonaerense, y analizar las posibilidades de su permanencia y transformación. La metodología utilizada fue predominantemente de corte cualitativo, realizándose entrevistas en profundidad semiestructuradas y encuestas a personas que desarrollaban este tipo de actividad, así como también análisis de fuentes secundarias. Los resultados permitieron concluir que las posibilidades de permanencia dependen de varios factores, algunos relacionados con las características de las personas que realizan actividades de AUP pero también con las políticas públicas.Palabras clave – provistas por el repositorio digital
AGRICULTURA PERIURBANA; AGRICULTURA URBANA; HUERTOS FAMILIARES; SOBERANIA ALIMENTARIA; POLITICA DE DESARROLLO; POLITICA AGRARIA; GENERO; POLITICA GUBERNAMENTAL
Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | 2020 | INTA Digital (SNRD) |
| |
| No requiere | 2020 | FAUBA Digital: Repositorio Institucional Científico y Académico de la Facultad de Agronomía de la UBA (SNRD) |
|
Información
Tipo de recurso:
tesis
Idiomas de la publicación
- español castellano
País de edición
Argentina
Fecha de publicación
2020
