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Título de Acceso Abierto
Sobre el estado de combinación de los ácidos volátiles presentes en el aceite de semilla del "Celastrus maytenus disticha"
Juan Bernardo Etchegoin Pedro Cattáneo
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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
El objeto de este trabajo ha sido el de establecer un proceso de aislamiento de los compuestos que en el aceite de semilla del "Celastrus Maytenus Disticha", contienen a los ácidos volátiles. En publicaciones anteriores, Darnet (1), Cattaneo, Karman y Darnet (2) y Peruzzotti (3), estudiaron las características físicas y químicas de los aceites de semilla libre de arilo en el primer caso y del de arilo en el segundo, como así también las respectivas composiciones químicas en ácidos grasos de los mismos. Extractando de esos trabajos los datos que interesan en esta ocasión, recopilados en el cuadro I, se pone en evidencia la existencia en el aceite de semilla libre de arilo, de notables cantidades de ácidos volátiles. Barkenbus y Krewson(4) estudiaron las características y composición del aceite de semillas del "Celastrus scandens", un arbusto que crece en una extensa zona de las Montañas Rocallosas en los Estados Unidos. Este aceite cuyo índice de Reichert-Meissl era de 70,8 fué analizado en lo que se refiere a su contenido en ácidos volátiles determinándose la existencia de los ácidos acético, fórmico y probable capróico, que calculados en ácido acético representaban el 15,7% del aceite. Asimismo afirmaron no conocer el estado de combinación de estos ácidos. Kumaraswany y Manjunath (5) determinaron las principales constantes físicas y químicas del aceite de "Celastrus paniculatus", planta que crece en los Montes Himalaya externos, observando la presencia de los ácidos acético y benzóico sin mencionar el fórmico. Godbole y Gunde (6) encuentran estudiando el mismo aceite la presencia de 15,3% de ácidos solubles en agua, sin dar detalles de su naturaleza.Palabras clave – provistas por el repositorio digital
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Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | 1947 | Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) |
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Información
Tipo de recurso:
tesis
Idiomas de la publicación
- español castellano
País de edición
Argentina
Fecha de publicación
1947
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