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Obtención de vanillina a partir de materias primas nacionales (aserrín de madera de pino y bagazo de caña de azúcar)
Manuel Brenman
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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
1°) En el presente trabajo se ha puesto a punto un método de obtención de vanillina a partir de aserrín de madera (Araucaria araucana) previamente desresimificado con alcohol-benzol (2:1) siguiendo en lineas generales el trabajo descrípto por Freudenberg que consiste en la oxidación de aserrín de pino en medio alcalino en autoclave, a una presión que va de 6 a 8 at., utilizando como oxidante el nitrobenceno, con posterior extracción del producto con benceno a baja presión. En el presente trabajo se reemplazó el oxidante insoluble (nitrobenceno por un oxidante soluble (nitrobencen sulfonato se sodio) con lo que se evita el uso de un agitador. La extración de la vanillina se efectuo con eter sulfúrico, y del extracto eterno con eter de petroleo a 80°C, obteniéndose los cristales por enfriamiento del solvente. 2°) Los resultados obtenidos con el aserrín concuerdan en general con los del autor citado, obteniéndose con el bagazo tambien valores positivos. 3°) Se prepararon los derivados más conocidos de la vanillina oxima y 2-4-dinitrofenilhidrazona, encontrándose que el más conveniente para su dosaje es la hidrazona, además se comprobó que el punto de fusión de este derivado coincide con los datos expuestos por el Dr Montes (Anales de la A.Q.A.,273,1952), difiriendo en ambos casos del punto de fusión del mismo derivado hallado en tablas. 4°) Los mejores rendimientos obtenidos para el aserrín de pino varian entre 15,83% y 15,73% respecto de la lignina del mismo determinada por el método de la U.S.Forest Products Laboratory; mientras que en condiciones similares el bagazo de caña de azucar solo dió entre 8,87% y 3,58% respecto de la lignina (en ambos casos la lignina está referida a madera en polvo seca y desrecinificada). 5°) En todos los casos las cantidades de oxidante usadas para el aserrín de pino fueron suficientes para dar rendimientos de vanillina superiores a los que se obtuvieron sin la presencia de dicho compuesto, siendo el peso usado para las condiciones óptimas menor que el calculado por equivalencia al valor de nitrobenceno indicado por Freudenberg. 6°) No fué posible aplicar la titulación potenciométrica con un oxidante como el NO2Na para calcular el rendimiento en vanillina de la operación, por intermedio del compuesto reducido que debería encontrarse en los líquidos residuales (ácido metanílico o su sal sódica). 7°) En base a los dates suministrados por la literatura, se supone que no existirá inconveniente en la aplicación del método ensayado en la obtención de la vanillina a partir de licores sulfíticos provenientes de la fabricación de celulosa.Palabras clave – provistas por el repositorio digital
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Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | 1953 | Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) |
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Información
Tipo de recurso:
tesis
Idiomas de la publicación
- español castellano
País de edición
Argentina
Fecha de publicación
1953
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