Catálogo de publicaciones - tesis
Título de Acceso Abierto
Obtención de <proteínas> blancas de <girasol>: Suplementación por coprecipitación con proteínas de harina de <soja> y de <leche descremada>
Selma Mora Belart María Helena Bertoni
publishedVersion.
Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
Fil:Belart, Selma Mora. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.Palabras clave – provistas por el repositorio digital
No disponibles.
Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | 1980 | Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) |
|
Información
Tipo de recurso:
tesis
Idiomas de la publicación
- español castellano
País de edición
Argentina
Fecha de publicación
1980
Información sobre licencias CC