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Título de Acceso Abierto
Mecanismos de defensa en Helianthus annuus L. frente al ataque del hongo Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De Bary
María Eugenia Bazzalo Osvaldo Héctor Caso
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Resumen/Descripción – provisto por el repositorio digital
El objetivo principal de este trabajo de tesis ha sido el estudio de los mecanismos de defensa del girasol frente a la podredumbre basal causada por el hongo Sclerotinia sclerotiorum. El sistema experimental estuvo constituído por distintos estadios del ciclo de vida del hospedante que exhiben diferencias en su susceptibilidad al ser inoculadas con el hongo. La determinación de dicho sistema implicó la realización de curvas de susceptibilidad en función de la edad bajo dos condiciones lumínicas: 12 y 16 horas de luz diaria. Las edades estudiadas fueron: estadio vegetativo (I); botón floral cerrado (II) y botón floral abierto (IV). El estudio se llevó a cabo a través del desarrollo de dos líneas principales de trabajo: un estudio del estado nutricional del hospedante previo a su inoculación, el análisis de mecanismos de defensa bioquímicos y mecánicos pre y postinfeccionales. La primera incluyó un análisis global de ciertos factores nutricionales que podían gravitar tanto como factores predisponentes o de resistencia: contenido de azúcares totales, de aminoácidos libres y de calcio en las zonas basales de tallos sanos de diversas edades. La segunda se inició con estudios preliminares acerca del efecto de diversos extractos de tallos sanos e inoculados de girasol sobre el crecimiento micelial (CM) y la formación de esclerocios in vitro. Ciertas evidencias sugirieron la relación de los compuestos fenólicos con los efectos inhibidores detectados. Esto llevó a la decisión de profundizar en el papel de estos compuestos en la defensa. Para ello se realizaron estudios cuali y cuantitativos de los fenoles en tallos sanos e inoculados de las diversas edades. Se aisló, identificó y cuantificó el compuesto de mayor actividad antifúngica. Se determinó la concentración necesaria para producir una inhibícíón del 50% in vitro (Cl 50). Como complemento se estudió la localización anatómica por medio de métodos histoquímicos y de autoflorescencia, de los fenoles en cortes transversales de tallos, a fin de conocer si esta coincidía con las zonas de infección. El análisis de los mecanismos mecánicos consistió en un estudio de la anatomía del tallo sano según la edad del hospedante al inocular. Esto permitió conocer el estado de diferenciación del sistema vascular en cada estadío. Mediante reactivos histoquímicos se tuvo una idea de la proporción de los elementos lignificados e intensidad de la lignificación. El cálculo de los volúmenes de los distintos tejidos según la edad permitió elaborar una hipótesis acerca de la presencia y cantidad relativa de los mismos como factor de tolerancia o susceptibilidad. Los resultados obtenidos permitieron concluir que existen diferencias genotípicas para la susceptibilidad las que exhiben su máxima expresión en el estadio de botón floral cerrado (II). Se corroboró que dicha expresión a su vez aumenta al disminuir la cantidad de horas de luz bajo la que crecen las plantas. Por ello, las diferencias en susceptibilidad se deberían al menos a los dos tipos de mecanismos: bioquímico y mecánico. Dentro del primero se destacó la acumulación del ác. isoclorogénico por encima de umbrales inhibitorios en los estadios tolerantes o individuos tolerantes dentro del estadio de máxima susceptibilidad. Asimismo se acumularon en los tolerantes ésteres fenólicos no inhibidores per se, pero cuyas agliconas provocaron efectos tóxicos sobre el CM. La localización periférica de los fenoles coincidente, con las zonas de infección constituye una evidencia más a favor de la relación de estos compuestos con la tolerancia. Con respecto a los factores mecánicos, la presencia de un anillo contínuo de elementos lignificados así como un mayor volúmen de los misnos, se considera un elemento complementario para retardar el avance fúngico en los estadios más adultos. Sumado a este mecanismo de naturaleza preinfeccional, la impregnación de ciertas paredes celulares con ésteres de ácidos fenólicos como consecuencia de la infección constituiría un factor de tolerancia adicional al dificultar la degradación de las paredes del hospedante. Los mecanismos bioquímicos incluirían compuestos de otras naturalezas que no han sido estudiados (efecto inhibidor de extractos clorofórmicos en tallos inoculados de edad IV). El ácido isoclorogénico resultó el compuesto fenólico más abundante en girasoles tolerantes cultivados a campo y en tallos inoculados de H. tuberosus (especie tolerante a S. sclerotiorum). Ninguno de los componentes de defensa sería por sí solo responsable de la tolerancia, sino que esta surgiría de un adecuado balance de los mismos no solo en magnitud sino también en tiempo de aparición y velocidad de desarrollo.Palabras clave – provistas por el repositorio digital
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Disponibilidad
| Institución detectada | Año de publicación | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | 1986 | Biblioteca Digital (FCEN-UBA) (SNRD) |
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Información
Tipo de recurso:
tesis
Idiomas de la publicación
- español castellano
País de edición
Argentina
Fecha de publicación
1986
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