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Título de Acceso Abierto
Food Science and Nutrition
Resumen/Descripción – provisto por la editorial en inglés
Food Science & Nutrition is the peer reviewed journal for rapid dissemination of research in all areas of food science and nutrition. The Journal will give priority to quality papers describing the results of fundamental and applied research related to all aspects of human food and nutrition. Food Science & Nutrition publishes original research articles, reviews, and research methods papers, along with invited editorials and commentaries. Original research papers must report well-conducted research with conclusions supported by the data presented in the paper.Palabras clave – provistas por la editorial
Nutrition; Foods and food supply
Disponibilidad
| Institución detectada | Período | Navegá | Descargá | Solicitá |
|---|---|---|---|---|
| No requiere | desde ene. 2013 / hasta nov. 2024 | Wiley Online Library |
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Información
Tipo de recurso:
revistas
ISSN electrónico
2048-7177
Editor responsable
John Wiley & Sons, Inc. (WILEY)
Idiomas de la publicación
- inglés
País de edición
Estados Unidos
Fecha de publicación
2013-
Información sobre licencias CC
